Pasta on täydellinen arkiruoka. Pasta on nopeaa ja herkullista arjen pikaruokaa. Pastan keittäminen ei ole vaikeaa, kunhan pitää mielessä muutaman nyrkkisäännön. Moni tekee pastan keittämisessä saman virheen. Ruokaohjeissa on välillä hyvin ristiriitaista tietoa siitä, miten ...
Ruokatoimittajana ja kotitalousopettajan työskentelevä Outi Väisänen jakoi vastikään Instagramissa huomiota herättävän reseptivideon. Väisänen kutsuu hittireseptiään koronapastaksi. Hänen mielestänsä se kuvastaa hyvin perheen elämää korona-arjessa, kun kaikesta ylimääräisestä on karsittu pois. Väisänen kertoo valmistaneensa neljän aineksen ...
Miten toimit tavallisesti, kun olet keittänyt vaikkapa pastaa ja sinun on kaadettava vesi pois kattilasta? Tartutko toisella kädellä siivilään tai lävikköön ja kaadat sitten suoraan pastat sen läpi, jolloin vedet valuvat tiskialtaaseen? Silloin toimit kuten ...
Tässä reseptissä on pidettävä huolta siitä, ettei kastike paakkuunnu valmistuksen aikana. Pastan keitinvettä kannattaa säästää, sillä sitä voi myöhemmin käyttää annoksen viimeistelyyn. Juustot tulisi raastaa mahdollisimman hienoksi, jotta ne sulavat tasaisesti pastan sekaan. Kuuluisa televisiopersoona ...
Kaikki alkoi vuonna 2008, kun 20-vuotias belgialainen opiskelija palasi koululta kotiin ja lämmitti mikrossa annoksen pastaa ja tomaattikastiketta. Ruoka oli ollut tiskipöydällä jo viiden päivän ajan huoneenlämmössä. Pastan syömisen jälkeen tuo mies, jota kutsuttiin AJ:ksi, ...
Valmista pastaa paistinpannulla? Toinen rasittava ongelma pastan valmistukseen liittyen on se, että joudun sen jälkeen pesemään suuria kattiloita sekä pintoja, joita ei olisi todellisuudessa edes tarvinnut käyttää valmistuksessa. Nähtyäni tämän niksin en kuitenkaan enää koskaan ...
Tarvitset: Lihapullaan: 1 kg jauhelihaa 1/2 sipuli 1 teelusikallinen persiljaa 1 teelusikallinen pilkottua valkosipulia 2 kananmunaa 1 ruokalusikallinen hiilihapotettua vettä 1 teelusikallinen suolaa 1 dl korppujauhoja 1 dl raastettua Pecorino juustoa 1 teelusikallinen Worcesterinkastiketta Hyppysellinen ...
1. Lämmitä uuni 190 asteeseen ja voitele muffinivuoka huolellisesti. 2. Keitä pastaa, kunnes se on omaan makuusi sopivaa. Suosittelen ”al dente” -tyylistä keittämistä. 3. Kaada pasta kattilaan ja sekoita joukkoon oliiviöljyä. Kaada päälle reilusti parmesaanijuustoa ...
En varmasti ole ainoa meistä, jolla ei ole ollut tästä tietoa, mutta Bon Appetit -sivuston mukaan pastan keitinvedellä onkin itseasiassa monia hyödyllisiä käyttötarkoituksia. Sivuston mukaan vesi – jota he kutsuvat ”nestemäiseksi kullaksi” – voi itseasiassa ...
Tässä ainekset, joita tarvitset: 3 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoa 5 dl täysmaitoa Sitruunamehua (1 sitruuna) 2 tl hienonnettua persiljaa 2 hienonnettua valkosipulin kynttä 2 rkl tuorejuustoa 5 dl paahdettua tai grillattua kanaa Reilu 1dl ...