Leipä on monien aamiaispöydän kulmakivi, mutta usein sitä ei syödä tarpeeksi nopeasti ennen kuin se alkaa kuivua tai homehtua. Onneksi on olemassa yksinkertainen tapa säilyttää leipä tuoreena ja herkullisena pidempään: pakastaminen. Pakastaminen on loistava tapa ...
Vaasan Oy muistuttaa, miksi leipää ei kannata heittää roskiin. Leipähävikki on yksi suomalaisten suurimmista ruokahävikeistä. Hävikkiviikkoa vietetään 12.-18. syyskuuta. Samaan aikaan vietetään myös leipäviikkoa. Leipomoyritys Vaasan Oy haluaa huomauttaa, että leipä on on yksi yleisimpiä ...
Itsetehty vastaleivottu leipä tuo taloon ihanan tuoksun. Rapea maalaisleipä paistuu padassa. Pataleipä valmistuu hitaasti, mutta on vaivan arvoinen koko perheen herkku. Rapeakuorinen maalaisleipä kruunaa aamiaisen. Padassa kypsennetty herkkuleipä valmistuu nopeammin kuin perinteinen maalaisleipä. Tällä helpolla ohjeella pataleivän ...
Leipä on yksinkertaisesti nerokas elintarvike, josta on todella moneksi. Jokainen meistä on elämänsä aikana syönyt ainakin jonkinlaista leipää, sillä se on hyvin vahvasti osa ruokakulttuuri kaikkialla maailmassa. Leivän laadusta riippuen sen leikkaaminen voi kuitenkin olla ...
Uunituore leipä tuo mieleen paljon muistoja lapsuudesta. Monet suomalaiset leipovat kotona leipää. Leivän leipominen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se ehkä kuulostaa. Vanhan perinteen mukaan vastaleivottua leipää voi myös hyödyntää siivouksessa. Tämä voi kuulostaa ...
Ruoan heittäminen pois ei tunnu ikinä hyvältä ratkaisulta, etenkään jos kyse on vian pienestä osasta leipää, jossa on hometta. Mutta on olemassa useita syitä, miksi näin kannattaisi toimia. Tästä syystä ei kannata syödä homeista leipää ...
Sinä tarvitset: 3 kananmunaa 1 dl auringonkukkaöljyä 1 pieni kesäkurpitsa 150 g pekonia 2 dl juustoraastetta 1 dl maitoa 3 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta https://www.facebook.com/cookingforbusymums/posts/10156022113301408 Näin valmistat herkullisen leivän: Raasta kesäkurpitsa raastinrautaa vasten ja ...
Useammin kuin harvoin ajatus rahan säästämisestä sekä ruuan turhasta tuhlaamisesta voittavat, kun pitäisi heittää kokonainen leipä roskiin pienen homeisen kulman takia. Tech Insiderin mukaan leivissä esiintyvä home voi kuitenkin olla vaarallisempaa, kuin osaisimme kuvitella. Se ...
Leivonnan aikana tärkkelys liikkuu eri puolille leipää. Leivän ollessa valmis, tärkkelys alkaa pikku hiljaa asettumaan takaisin alkuperäiseen kohtaan. Lopulta kaikki tärkkelys on siirtynyt takaisin paikoilleen ja leipä on muuttunut kivikovaksi. Eikä kukaan luultavasti halua syödä ...
Tarvitset vain: 3 kananmunaa (keltuaiset eroteltuina) 3 rkl rahkaa ½ tl leivinjauhetta Hyppysellisen makeutusainetta (esim. steviaa) Tee näin: 1. Sekoita kulhossa keltuaiset, rahka ja makeutusaine. 2. Sekoita tasaiseksi massaksi 3. Sekoita toisessa kulhossa valkuaiset ja ...