Mikrosipseistä on tullut varsinainen ilmiö, eikä ihme!
Jos olet sipsejä rakastava herkkusuu, sinun on korkea aika kokeilla mikrosipsejä.
TikTok on tällä hetkellä täynnä herkullisia videoita, joissa näytetään, kuinka valmistetaan täydellisiä mikrosipsejä.
Lue myös:
- Suklainen peltikeksi valmistuu käden käänteessä – pinnalta rapea ja sisältä taivaallisen sitkeä
- 4 aineksen sämpylät valmistuvat kuin itsestään – ja ilman vaivaamista
Kun valmistat sipsit itse, sinulla on täysi kontrolli perunalajikkeeseen, sen laatuun ja suolan määrään. Voit räätälöidä sipsit täysin omien mieltymystesi mukaan.
Toki on ymmärrettävää, että valmiista sipsipussista kulhoon kaataminen on nopeampaa, mutta näitä kannattaa ehdottomasti silti kokeilla. Niiden tekeminen on hämmästyttävän helppoa!
Kärsivällisyyttä pitää kuitenkin hieman olla, sillä perunasiivuja täytyy käsitellä huolellisesti mikrossa kypsennettäessä. Kääntele siivuja ja anna niiden jäähtyä rauhassa.
Lopputulos palkitsee sinut maistuvilla, rapsakoilla mikrosipseillä. Voit nauttia herkullisista sipseistä, jotka ovat täysin omatekoisia ja täynnä makua.
Anna siis itsellesi lupa hemmotella makunystyröitäsi ja kokeile kotitekoisia mikrosipsejä. Tämä herkku on helppo valmistaa, ja lopputulos taatusti hurmaa sinut ja läheisesi. Vain mielikuvitus on rajana, kun valmistat näitä herkullisia naposteltavia!
Mikrosipsit
Tarvitset
- kiinteitä perunoita
- loraus öljyä
- ripaus suolaa
- haluamiasi mausteita, kuten valkosipuli- tai paprikajauhetta, tai yrttejä
Tee näin
1. Huuhtele perunat. Siivuta ne ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi juustohöylällä, mandoliinilla tai veitsellä. Laita perunasiivut hetkeksi kulhoon, jossa on kylmää vettä.
2. Kuivaa perunat keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla. Asettele perunasiivut laakealle lautaselle niin, etteivät ne koske toisiinsa.
3. Lorauta perunoiden päälle varovasti öljyä tai sivele öljy sudilla. Ripottele suolaa.
4. Mikrota 2-3 minuuttia ja käännä viipaleet. Jatka mikrottamista. Olet tarkkana, etteivät perunat pala.
5. Jos haluat, voit vielä maustaa yrteillä.
Katso video tästä.
