Ruoka

Suolaiset muffinit sopivat joka tilanteeseen – mehevyyden takaa yksi ainesosa

Suolaiset muffinit sopivat tilanteeseen, kuin tilanteeseen. Kuva: Shuttterstock Kaipaatko vaihtelua iltapalaan, välipalaan, kahvileiväksi tai vaikkapa osaksi juhlatarjoiluja? Suolaiset muffinit ovat ...

Tämä herkullinen kastike sopii niin broileriin, kalaan kuin salaattiinkiin - pelkkä vilkaisu reseptiin saa veden kielelle

Tämä superkastike sopii hyvin esimerkiksi kalan tai broilerin kastikkeeksi, tai sitä voi tarjoilla vaikkapa salaatin kera. Jopa grilliruoat se marinoi ...

Moni tekee yleisen virheen halloumia grillatessa – näin saat siitä täydellisen

Grillaaminen on yksi suomalaisten suosikkiasioista kesässä ja täytyy myöntää, että se on omastakin mielestä varsin mukavaa puuhaa. Griillaamalla on helppo ...

Pizza ilman kohotusaikaa – täydellinen taikina syntyy käden käänteessä

Ah, kotitekoinen pizza! Onko sitä voittanutta? Pizzasta on todellakin tullut yksi koko maailman suurista suosikkiruoista. Se on hyvää, yksinkertaista ja siinä ...

Herkkujen kuningatar! Itsetehty toffee vaatii vain muutaman raaka-aineen

Kermatoffee eli fudge on herkullinen karkki, joka syntyy helposti myös kotona. Fudgeen kannatta lisätä hieman suolaa. Kuva: Shutterstock Fudge on ...

Tämä pullaherkku vie sinut lapsuuden kesiin – hämmästyttää helppoudellaan

Pullavanukas on lapsuuden herkku, joka syntyy käden käänteessä. Pullavanukas syntyy nopeasti. Kuvat: Shutterstock Helppo ja herkullinen pullavanukas syntyy yksinkertaisista raaka-aineista. ...

Suolainen pannukakku on helppo ja nopea arkiruoka – vie kielen mennessään

Pannukakku ei ole vain viikonloppuaamujen ja juhlapäivien makea herkku, vaan se taipuu mainiosti myös suolaiseksi ja helpoksi päivälliseksi. Suolainen pannukakku ...

Tämä suussa sulava savulohipiirakka sopii arkeen ja juhlaan: “Maailman parasta herkkua”

Lohipiirakka sopii kuin nakutettu niin kevään ja alkukesän juhliin, kuin arkipäivänkin herkutteluun. Lohipiirakka sopii arkeen ja juhlaan. Kuva: Shutterstock Tämä ...

Michelin-kokki paljastaa, minkä virheen moni tekee perunoita keittäessä – suuri vaikutus makuun

Michelin-kokki paljastaa, miten keittää täydellisiä perunoita. Michelin-kokki paljastaa parhaan tavan keittää perunoita. Kuva: Shutterstock Michelin-ravintola Savun perustanut Sauli Kemppainen on varsinainen ...

Perunasalaattia new yorkilaisittain – yksi kikka vie monille tutun herkun täysin uudelle tasolle

Perunasalaatti kuuluu Vappuun kuin nenä päähän. Kuvituskuva: Shutterstock Perunasalaattiin löytyy ohjeita yhtä monta kuin tekijääkin. Tässä kuitenkin yksi täydellisen herkullinen ...

Moni toistaa petollisen virheen sipulin kanssa kotona – tee näin, jos haluat niiden säilyvän pidempään

Sipuleiden säilytys on aina yksi murheen kryyni. Pitääkö ne nyt säilyttää jääkaapissa vai huoneenlämmössä? Sipuleiden säilytys voi olla yksi päänvaiva. ...

Kaada kirsikkatomaatit ja pinaatti pannulle – toscanalainen lohi vie kielen mennessään

Lohi saattaa hyvinkin olla maailman rakastetuimpia ruokia, eikä ihme, sillä se on paitsi maukasta, myös terveellistä. Meillä suomessa syödään usein ...