Mustikka on varsinaista superruokaa, sen tietää nykyään kaikki. Mustikan terveysvaikutuksia on hehkutettu jopa ympäri maailman.
Metsät ovat mustikoita pullollaan. Sen kuin kävelet metsäät ja keräät antioksidantteja täynnä olevat herkut talteen.
Mustikoista saa valmistettua ihania herkkuja, kuten piirakoita, kakkuja, hilloja tai viinejä.
Lisäksi niitä arvostetaan kovasti niiden korkan ravinnemäärän vuoksi ja ne tarjoavat useita hyötyjä keholle, kun syöt niitä säännöllisesti.
Tässä listattuna on kahdeksan mustikan hyötyä.
1. Ehkäisevät syöpää
Antioksidantit suojaavat solujasi vapaiden radikaalien vahinkoja sekä ympäristön saasteita vastaan. Tämä on avainasemassa kasvainten kasvun ehkäisemisessä.
Mustikat sisältävät myös foolihappoa, joka auttaa korjaamaan ja syntetisoimaan DNA:ta. Lisäksi se vaikuttaa elimistössä esimerkiksi hermoston toimintaan, solujen jakaantumiseen sekä proteiinien aminohappojen aineenvaihduntaan.
2. Vahvistavat luita ja hampaita
Mustikka sisältää myös paljon keholle välttämättömiä mineraaleja, jotka suojelevat luuntiheyttä ja hampaiden terveyttä.
Mustikoiden säännöllinen syöminen auttaa ehkäisemään osteoporoosia ja tulehduksia, jotka vaikuttavat hampaiden terveyteen.
Mustikat auttavat myös kalsiumin ja D-vitamiinin imeytymiseen, koska ne sisältävät K-vitamiinia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja mangaania.
3. Suojaavat sydämesi terveyttä
Edellämainitut ravinteet tasapainottavat myöt kudostesi nestetasapainoa.
Näiden ansiosta kärsit epätodennäköisemmin korkeasta verenpaineesta tai sydänkohtauksen riskistä.
Lue myös: Sydäninfarkti voi oireilla yllättävällä tavalla – tarkkaile näitä 7 oiretta
Lisäksi ne auttavat parantamaan verenkiertoa ja solujen hapettumista.
4. Ehkäisevät diabetesta
Korkeasta verenpaineesta tai diabeteksesta kärsivät voivat saada helpotusta mustikasta.
Mustikat nimittäin sisältävät kuituja ja antioksidantteja. Kun ne ovat imeytyneet kehoosi, ne alentavat verensokeritasoja ja auttavat aineenvaihdunnan siihen osaa, jotka ovat vastuussa sokerin käytöstä energialähteenä.
5. Parantavat muistiasi
Antioksidantit vähentävät myös solujen vaurioita, jotka luovat kognitiivisa hankaluuksia.
Nämä yhdisteet, muiden vitamiinien ja mineraalien lisäksi, parantavat aivojesi toimia ja keskushermostoasi. Näin ollen ne vähentävät dementian riskiä.
6. Taistelevat virtsatietulehduksia vastaan
Mustikoiden sisältävän alkaliinin pH:n ja korkean antibakteeristen yhdisteiden pitoisuuden ansiosta luonnollinen mustikkamehu on hyödyllinen ehkäisemään ja hoitamaan virtsatietulehduksia.
Ne lisäävät virtsan tuottoa ja parantavat prosesseja, jotka ovat vastuussa myrkkyjen eliminoinnista munuaisten kautta.
Lisäksi mustikan sisältämillä antioksidanteilla on kipua rauhoittava vaikutus.
7. Suojelevat silmiesi terveyttä
Moni on varmasti kuullut, että mustikoiden syöminen auttaa silmien terveyteen.
Mustikat sisältävät karotenoideja sekä suuria määriä E-vitamiinia, jotka molemmat parantavat näköäsi ja ehkäisevät silmäongelmien kehittymistä.
Tehokkaat antioksidantit suojaavat verkkokalvoasi ja keltatäplääsi ja ne vähentävät kaihin ja silmänpohjan rappeuman kehittymistä.
8. Ehkäisevät ennenaikaista ikääntymistä
Antioksidantit vähentävät kroonisten sairauksien riskiä, jotka syntyvät liiallisesta tulehduksesta. Samalla ne hidastavat solujen vaurioitumista, joka nopeuttaa ihon rappeutumista.
Nyt siis mustikoita hamstraamaan! Ihanaa, että niitä löytyy meidän ikiomasta koto-Suomen luonnosta.
