Joulun jälkeen saman leivonnaisen pyöräyttää myös perunalaatikon jämistä. Irlantilaiset ovat kehittäneet leivän, joka kohotetaan hiivan sijaan ruokasoodalla. Siksi se on nopea tehdä. Saarivaltion tapaan leivän pohjana on, totta kai, Guinnes-olut. Marttaliitto on kehittänyt ajatuksen pohjalta ...
Myös Sikke Sumari voi joskus epäonnistua kokkaamisessa. Kokkilegenda Sikke Sumari, 72, joutui kohtaamaan karvaan pettymyksen ostamansa keittokirjan kanssa. Vaikka Sumari tunnetaan taidoistaan keittiössä, ei hänkään aina onnistu täydellisesti. Uusimmassa Instagram-julkaisussaan hän kertoo olevansa hyvin pettynyt ...
Isoäidillä käymisen parhaita puolia oli hänen ihan ien tarinoidensa kuulemisen lisäksi se, että hänellä oli aina kaapissa punssirullia. Eräänä päivänä hän kuitenkin ylitti itsensä tarjoamalla punassirullien ja mutakakun yhdistelmän; punssirullamutakakkua. Ei ehkä helpoin jälkiruoka maistua ...
Kukapa voisi vastustaa vastaleivottuja korvapuusteja? Heti kun tunnen niistä leijailevan tuoksun, vesi herahtaa kielelle ja ihanat muistot lapsuudesta tulvivat mieleen. Muistan niin hyvin, kun istuin mummin keittiössä koulun jälkeen maitolasillisen kanssa ja hän otti uunista ...
Jos jokin resepti vaikuttaa liian hyvältä ollakseen totta, sanoisin, että se varmaanki on tämä. Se on niin helppo, että kuka tahansa voi tehdä sen, ja se vaatii vain kaksi ainesosaa, jotka useimmilla ihmisillä on jo kotonaan. Ei ...
Harva asia on niin monien rakastama kuin mutakakku. Henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että mutakakun pitää olla löysä sisältä, mutta muuten onnistuneen kakun tekeminen ei ihmeitä vaadi. Harva itseasiassa tietää, että herkullisen mutakakun voi valmistaa vain ...
Rakastatko sinäkin porkkanakakkua? Isänpäivän kunniaksi voisin leipoa herkullisen porkkanakakun, joka vie kielen mennessään. Kodin kuvalahden julkaisema porkkanakakku resepti on herättänyt suuren suosion internetissä. Kyseinen resepti on todella yksinkertainen ja se valmistuu käden käänteessä. Porkkanakakun salaisuus ...
Kannattaa mieluummin ottaa aseeksi lasillinen kuumaa vettä. Anna kuuman veden olla lasissa ainakin minuutin ajan jotta itse lasimateriaali lämpenee. Kaada vesi pois lasista jonnekin muualle, kuivaa lasi nopeasti ja laita se ylösalaisin lautasella olevan voin ...
Wikipedia Kukaan ei halua syödä kuivuneita, vanhoja kakkuja ja pullia. Leivonnaiset kuitenkin menevät nopeasti pilalle tavallisessa keksipurkissa. Mitä asialle sitten voi tehdä? Kokeilepa laittaa tortilla-lätty samaan rasiaan leivonnaisten kanssa. Näin saat ne säilymään tuoreina pidempään. ...
Nämä tarvitset: Pullataikina:• 200g voita• 5 dl maitoa• 50 g hiivaa• 1 g sahramia• 2 dl sokeria• 15 dl vehnäjauhoja • 1 muna (voiteluun)• 1 dl raesokeria Dumletäyte:• 3 dl kuohukermaa• 10 kpl Dumle-karkkeja Tee näin: 1. Kiehauta kerma ...