Tästä ei brunssin tekeminen helpotu.
Tässä brunssireseptissä kaikki ainekset on yhdellä pellillä. Helppo ja herkullinen peltibrunssi valmistuu nopeasti: kokoat vain ainekset pellille ja työnnät uuniin.
Valmis pelti pöytään ja nauttimaan!
Reseptin on kehittänyt Valio.
Tarvitset
- 4 mausteista raakamakkaraa
- 1 rasia kirsikkatomaatteja
- 2 suippopaprikaa
- 200g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- 1 prk (180g) salaattijuustokuutioita
- 1 kpl esipaistettua patonkia
- 2 rkl juoksevaa rasvaa
- mustapippuria myllystä
- babypinaattia
Munakas
- 3 kpl kanamunaa
- 0,5 dl kuohukermaa
- ripaus suolaa
Tee näin
- Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille raakamakkarat, kirsikkatomaatit, puolitetut paprikat, pavut, valutetut salaattijuustokuutiot sekä viipaloitu esipaistettu patonki.
- Valuta rasvaa patongin päälle ja rouhi pinnalle mustapippuria.
- Sekoita munakkaan ainekset kulhossa ja kaada uunin kestäviin kuppeihin. Laita kupit pellille muiden ainesten joukkoon.
- Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia. Viimeistele tuoreella pinaatilla.
- Tarjoile viileän tuoremehun kera
- Nauti!
