Herkkua on siinä monenlaista… Ruoka on isossa osassa joulua ja jouluperinteitä. On ihana kerääntyä läheisten kanssa nauttimaan joulupöydän antimista rauhassa.
Mutta mitä syödään jouluisin Ruotsissa, Norjassa ja Tanskassa?
Suomalaiseen joulupöytään kuuluu perinteen mukaan muun muassa kinkkua, lipeäkalaa, lohta, lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa, rosollia, silliä, limppua…
Entä mitä kuuluu naapurimaidemme, toisten pohjoismaiden joulupöytiin?
Ruotsissa syödään suomalaisten tapaan silliä. Lisäksi siellä perinteiseen joulupöytään nostetaan lihapullia sekä kouluajoista tuttua janssonin kiusausta.
Norjassa puolestaan syödään ribsejä, jotka on valmistettu porsaan ja lampaan kyljestä. Tähän kylkeen ei enää joulukinkkua varmaan kaivata!
Myös lipeäkala kuuluu norjalaiseen joulupöytään.
Tanskassa puolestaan nautitaan punakaalista, paahdetusta possusta tai ankasta sekä karamellisoiduista perunoista.
Mikä näistä joulupöydistä olisi sinulle eniten mieleen, jos et suomalaiseen joulupöytään pääsisi? Itseäni kiinnostaa kovasti karamellisoidut perunat!
