Tarvitset:
- 4 uuniperunaa
- 2 pkt pekonia
- 100g tuorejuustoa
- 50g raastettua cheddaria +4 siivua
- 50g raastettua mozzarellaa
- 1 maustemitallinen chiliä
- pilkottua ruohosipulia
- pippuria
- suolaa
Toimi näin:
1. Aloita kovertamalla uuniperuna keskeltä.
2. Kääri koko peruna pekoniin ja laita siihen muutamia hammastikkuja pitämään lihaa paikallaan.
3. Sekoita tuorejuusto, cheddar, mozzarella, ruohosipuli, chili, suola sekä pippuri kulhossa.
4. Täytä perunat sekoittamillasi mausteilla ja laita ne uuniin 175 asteeseen paistumaan noin 15 minuutiksi.
5. Ota perunat uunista ja asettele koko komeuden päälle muutamia cheddarjuuston viipaleita. Laita ne sitten takaisin uuniin vielä 5 minuutiksi.
6. Voilà! Ruoka on valmista. Tässä on takuulla herkku, joka uppoaa kaikenikäisille vieraille.
Eikö jo pelkkä kuvan näkeminen saa veden kielelle?!
Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla vaikka omassa joulupöydässä, jos haluat tuoda mukaan perinteisten ruokien ohelle jotain hieman uutta ja erilaista!