Perunasta ja jauhelihasta valmistuu herkullinen arkiruoka. Tämä helppo arkiruoka on koko perheen mieleen. Juustoinen jauheliha-perunavuoka valmistetaan ohuista perunaviipaleista ja maukkaasta jauhelihasta.
Uunivuoassa valmistettavat ruoat ovat maistuvia kotiruokia. Jauheliha-perunavuosta riittää syötävää isommallekin porukalle. Reseptiä voi helposti muokata tilaisuuteen ja omaan ruokavalioon sopivaksi.
Juustoinen perunaruoka on taivaallisen hyvää, vaikka se koostuukin vain muutamasta raaka-aineesta. Arkiruoan tulisi olla nopeaa ja helppoa mausta tinkimättä.
Jauheliha-perunavuoka
Ainekset:
- 1 kg perunoita
- 600 g jauhelhaa
- 1 keltainen sipuli
- 300 g juustoraastetta
- tomaattia
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
- basilikaa
- paprikajauhetta
Valmistus:
1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi.
2. Levitä perunaviipaleet tasaisesti vuoan pohjalle-
3. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla. Kaada päälle tilkka öljyä. Paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia.
4. Kuori ja hienonna sipuli. Paista sipuliviipaleet pannulla muutaman minuutin ajan.
5. Lisää jauheliha pannulla. Paista pannulla noin 10 minuuttia. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla.
6. Ota vuoka hetkeksi pois uunista. Kaada jauheliha-sipulisekoitus perunoiden päälle. Levitä jauheliha tasaisesti vuokaan.
7. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
8. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja laita viipaleet juustoraasteen päälle vuokaan. Paista uunissa 180 asteessa vielä 20 minuuttia.
9. Anna hetken jäähtyä ennen tarjoilemista!
Katso video tästä:
Tämä näyttää herkulliselta! Jaetaan tätä reseptiä kaikille ystäville, jotta hekin saavat vähän inspiraatiota arkiruokaan!
