Taatelit ovat enemmän kuin vain luonnon omia makeisia: ne ovat todella monikäyttöisiä ja hyväksi terveydelle. Hedelmät ovat makeita ja niiden suu tuntumaa sekä makua on vaikea vastustaa. Nämä karamellimaiset herkut ovat olleet ihmisten suosiossa jo vuosisatojen ajan, eivätkä vain makunsa takia.
Taatelit eivät ole ainoastaan herkullinen välipala, vaan ne ovat myös todellinen aarrearkku täynnä erilaisia tarpeellisia ravintoaineita. Tämä tekee taateleista todella suosittuja lisiä osana tasapainoista ruokavaliota. Yksinkertaisesti sanottuna taateleita pidetään hyvänä ihmisen terveydelle.
Taatelit pitävät sisällään paljon erilaisia terveyshyötyjä, jotka voivat auttaa niin ruoansulatusta kuin sydämesi toimintaa. Ne ovat täynnä kuituja, vitamiineja, ravintoaineita sekä antioksidantteja.
Seuraavassa osassa artikkelia kerromme enemmän näiden taatelipalmuissa kasvavien maukkaiden hedelmien hyödyistä – ja vastaamme kysymykseen siitä, miksi ne ovat niin arvokas osa tasapainoista ruokavaliota sekä ihmisen terveyttä.
Tärkeiden ravintoaineiden runsas lähde
Taatelit ovat täynnä tärkeitä ravintoaineita, jotka vaikuttavat ihmisen yleiseen hyvinvointiin ja Yhdysvaltain maatalousvirasto ASDA:n mukaan yksi annos taateleita (noin 100 grammaa – tai 4 taatelia) pitää sisällään suuren osan ihmisen päivittäisistä saantisuosituksista ainakin näiden osalta:
- Kupari: 40% (0,362 mg)
- Magnesium: 15% (54mg)
- Mangaani: 14% (0,296mg)
- Kalium: 23% (696mg)
- B6-vitamiini: 17% (0,249mg)
Taatelit ja antioksidantit
Yksi selvästi erottuvista ravinteellisista hyödyistä taateleiden kohdalla on niiden sisältämä määrä antioksidantteja, jotka voivat auttaa lieventämään stressiä. Tämän lisäksi Healthline -sivuston mukaan ne voivat jopa ennalta ehkäistä tiettyjä kroonisia sairauksia, kuten sydän- ja verisuonisairaudet, syöpä, muistisairaudet sekä diabetes
Tärkeitä antioksidantteja
- Flavonoidit: Tunnettaan tulehdusta alentavista ja aivoja suojaavista ominaisuuksista.
- Karotenoidit: Hyväksi sydämen terveydelle ja auttavat myös silmiä.
- Fenolihappo: Tällä antioksidantilla on voimakkaita tulehdusta alentavia ominaisuuksia ja sen uskotaan voivan jopa alentaa sydänsairauksien ja syövän riskiä.
Suoliston terveys
Taatelit sisältävät paljon kuituja, joka edistää ruoansulatusta ja auttaa suoliston toimintaa ehkäisten ummetusta. Nämä kuidut ovat myös hyväksi suolistolle, sillä ne toimivat prebiootteina ja ruokkivat suoliston hyödyllisiä bakteereja. Terve suolisto on elintärkeä ravintoaineiden imeytymisen ja immuunijärjestelmän toiminnan kannalta. Lisäämällä taateleita ruokavalioosi voit helposti edistää suolistosi yleistä terveyttä.
Cleveland Clinicin mukaan suositeltu päivittäinen 100 gramman annos taateleita sisältää noin 7 grammaa kuituja: ”Saman määrän kuituja syödäkseen pitäisi syödä reilut 2dl keitettyä täysjyväpastaa tai noin desilitra linssejä”.
Hyväksi sydämelle
Taateleiden sisältämä kalium ja magnesium ovat sydänystävällisiä, sillä ne auttavat säätelemään verenpainetta. Samaan aikaan taateleiden sisältämät kuidut ja antioksidantit voivat alentaa sydänsairauksien riskiä, sillä ne madaltavat kolesterolitasojasi.
Taateleiden lisääminen tasapainoiseen ruokavalioon voi myös alentaa valtimokovetustaudin riskiä, jossa valtimot tukkiutuvat huonon rasvan takia, ja parantaa näin ollen myös verisuoniesi terveyttä.
Vahvemmat luut
Kalsiumin, magnesiumin ja fosforin kaltaisten ravintoaineiden avulla taatelit auttavat myös pitämään luusi vahvoina. Nämä ravintoaineet ovat tärkeitä luun tiheyden kannalta ja siksi taatelit ovatkin loistava valinta osteoporoosin riskiä pelkääville henkilöille. Säännöllisellä taateleiden syömisellä voi olla myös erityisiä hyötyjä vaihdevuodet läpi käyneille naisille ja iäkkäämmille aikuisille luuston kestämisen kannalta.
Aivojen toiminta
Taatelit sisältävät merkittävän määrän B6-vitamiinia, joka tukee kehon serotoniin ja noradernaliinin tuotantoa. Molemmat näistä ovat elintärkeitä aivojen terveyden ja toiminnan kannalta. Antioksidantit auttavat myös alentamaan aivojen tulehdusta sekä turvotusta, joka voi mahdollisesti ehkäistä myös Alzheimerin kaltaisten neurokognitiivisten sairauksien kehitystä.
Luonnon karamelli
Luonnollisen makeutensa takia taatelit ovat erinomainen korvike hienolle sokerille. Tällä tavoin voit alentaa yleistä sokerin kulutustasi ilman, että ruoan maku kärsii. Taatelit sopivat erityisen hyvin makeuttamaan smoothieita, energiapatukoita, leivontatuotteita sekä muita makeita ruokia.
Sokerin voi korvata taatelimassalla 1:1 suhteessa.
Taateleiden glykeeminen indeksi on myös matala, jonka ansiosta ne auttavat diabeetikkoja pitämään sokeritasonsa tasapainoisina.
Lisää energiaa
Taatelit ovat erinomainen ja luonnollinen nopean energian lähde niiden sisältämän glukoosin, fruktoosin ja sakkaroosin kautta. Tämän ansiosta ne ovat hyvin suosittuja urheilijoiden keskuudessa, sillä taatelit tarjoavat nopeasti lisää energiaa ilman sitä yleensä seuraavaa pudotusta sokeritasoissa, joka on tavallista sokeroiduille herkuille. Tämän ja sisältämiensä kuitujen ansiosta taatelit voivat tarjota pidempään kestävää ja tasaista energiaa.
Taatelit ovat pieniä, mutta mahtavia hedelmiä täynnä roppakaupalla höydyllisiä ravintoaineita, joista on iso apu tasapainoisen ruokavalion yhteydessä. Seuraavan kerran kun mielesi tekee jotain makeaa, ota taateli tai kaksi ja nauti!
LUE MYÖS:
- Kapeampi vyötärö ja parempi ryhti yhdellä liikkeellä
- Nämä neljä jalkojen oiretta voivat viitata syöpään
