Jos tykkäät toisinaan syödä salaattia, olet ehkä huomannut, että salaatinlehdillä on tapana nuupahtaa nopeasti.
Se on ikävää, koska ruokaa ei haluaisi heittää pois.
Kaikeksi onneksi Floridalainen ruokabloggaaja Lama Bazzi jakoi nopeasti levinneen niksin, jonka ansiosta limainen, ruskea salaatti on pelkkä muisto.
Yhteistyön hedelmä
Lama oli keksinyt tämän nerokkaan niksin soveltamalla ravintola-alalla työskennelleen aviomiehensä oppeja.
”Mieheni opetti minut pitämään selleriä ja porkkanoita kannen alla vesihauteessa jääkaapissa. Olen hyödyntänyt hänen vinkkiään siitä lähtien ja nyt päätin kokeilla samaa salaatilla, ja se toimi loistavasti!” Lama kertoo Buzzfeedille.
Hän kuvasi kokeilustaan videon TikTok-tililleen ja siitä tuli välittömästi suuri hitti.
Ihmiset olivat todella innoissaan tästä halvasta ja helposta niksistä.
Videolla Lama asettaa pari salaatinlehteä kannelliseen säilykepurkkiin ja kaataa purkin täyteen vettä, peittäen salaaatilehdet näin vedellä.
Seuraavaksi hän laittaa purkin kannen kiinni.
Kun sitten tulee aika käyttää salaatti, purkki otetaan jääkaapista ja vesi kaadetaan pois. Uskomattoman helppoa!
Säilytt tuoreena jopa kuukauden
Tällä videolla Lama ottaa samaisen salaattipurkin jääkaapista kuukautta myöhemmin:
Lama sanoo, että vesi kannattaa vaihtaa muutaman päivän välein, mutta että se kestää jopa kaksi viikkoa ilman veden vaihtoa.
Vaikka harvemmin lienee tarvetta säilyttää salaattia kuukautta, on tämä kikka todella käytännöllinen jos on lähdössä vaikka matkoille.