Nyt kun syksy on täällä ja talvi lähestyy, niin on hyvä idea lisätä ruokavalioon hedelmiä kuten appelsiineja ihan jo pelkästään vitamiinienkin saamisen takia.
Appelsiineissa on kuitenkin monesti se ongelma, että niiden kuoriminen voi olla varsin haastava ja tuskallinen operaatio, jonka päätteeksi kätesi ovat täysin tahmeat ja pahimmassa tapauksessa myös koko hedelmä on ”hajonnut” kovassa käsittelyssä.
Tässä on erityinen niksi, jonka avulla voit kuitenkin jatkossa kuoria appelsiinisi ilman ongelmia!
Hedelmien lisääminen ruokavalioon on aina hyvä ajatus, mutta varsinkin näin syksyllä, kun aurinkokaan ei meillä pohjolassa enää paista niin montaa tuntia päivästä.
Monien hedelmien ärsyttäviin piirteisiin lukeutuu kuitenkin se, että niiden kuoret voivat aiheuttaa paljon ongelmia.
Ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun esimerkiksi appelsiinin kuorimisen jälkeen kädet ovat niin tahmeat, että ne on pakko mennä heti pesemään. Vielä ikävämpi yllätys on se, jos veitsellä kuoriessasi saat huomata puhkaisseesi vahingossa hedelmänkin rikki kuoriessasi sitä.
Varsinkin ihmiset kuten minä, jolla ei ole kovin teräviä kynsiä, joutuvat useimmiten turvautumaan veitsen käyttöön appelsiineja kuoriessa. Lopputulos ei kuitenkaan koskaan ole niin siisti, kuin sitä toivoisi.
Tämän niksin opeteltuasi voit kuitenkin unohtaa kaikki yllä mainitut huolet.
Yksinkertaisen ja helpon niksin avulla saat lopputuloksena kuoritun appelsiinin, joka näyttää siltä, kuin siinä ei olisi koskaan kuoria ollutkaan. Poissa ovat myös kaikki rumat ja ikävät viillot, jotka yltävät vahingossa hedelmälihaan saakka.
Toimi näin:
1. Unohda veitsen käyttäminen kuorimisessa perinteisessä mielessä. Nyt ei tehdä viitloja tai leikkauksia pitkin appelsiinin sivuja.
2. Aseta appelsiini sormiesi väliin niin, että sen navat ovat peukalon ja toisen sormen välissä jämäkästi kädessäsi.
3. Ota veitsi käteen ja lähde viiltämään appelsiinin keskeltä viiltoa kuoreen niin, että et kuitenkaan puhkaise itse hedelmää. Tunnet kyllä helposti, kuinka syvä viillon tarvitsee olla.
4. Pyöritä appelsiinia kädessäsi niin, että viilto kattaa lopulta koko hedelmän ympäriinsä.
5. Ota apuusi peukalo ja työnnä se kuoren sekä hedelmän väliin ja lähde kampeamaan kuorta irti.
6. Ja voilá! Huomaat, kuinka kuori irtoaa yhdessä palassa todella helposti, eikä jäljelle jää samanlaista sotkua kuin normaalisti kuoriessa!
