Maailmankuulu kokki Jamie Oliver on tehnyt pitkän ja menestyksekkään uran useiden ravintoloiden, keittokirjojen ja televisio-ohjelmien parissa.
Kokin ja etenkin julkkiskokin elämä on kuitenkin hektistä ja stressaavaa ja silloin ruokavalio saattaa kärsiä. Näin kävi Oliverille.
Muutama vuosi sitten hän kuitenkin päätti tehdä ryhtiliikkeen ja muutti täysin ruokavalionsa, kirjoittaa British Mirror.
Lue myös: Jamie Oliverin poika Buddy, 12, valloitti maailman myrskyn lailla – seuraa isänsä jalanjäljissä
Lue myös: Gordon Ramsay haukkui Jamie Oliveria ”läskiksi” – kokin vastaus sai koko maailman haukkomaan henkeä
Artikkeli jatkuu upotuksen jälkeen.
Kukaan, joka on katsonut televisiota 90-luvulla ei ole voinut välttyä Jamie Oliverilta.
Kotona keittiössään Englannissa Jamie Oliver tarjosi maagisia ruokailukokemuksia ja tuli tunnetuksi ”alastomana kokkina”.
Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen.
Vuosien saatossa hänelle kuitenkin kertyi liikakiloja.
Laihtui 12 kiloa
Oliver kuitenkin onnistui kuin onnistuikin laihtumaan lähes 12 kiloa. Hän kiittelee saamaansa rakkautta ja tukea.
Hän myös kertoo yrittäneensä laihtua pitkään, mutta mikään ei ollut toiminut.
Se mikä lopulta auttoi oli, että hän alkoi keskittyä hyvinvointiin ja syömään terveellisesti sen sijaan, että fokus oli painon pudottamisessa.
Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen.
Tämä tapahtui muun muassa vähentämällä lihaa ja lisäämällä kasviksia ruokavalioon.
”Vähensin lihan kulutusta, lisäsin vihannesten määrää ja aloin nukkumaan ja liikkumaan enemmän”, hän kertoo Radio Timesille.
Oliver kertoo huomanneensa eron heti.
Hän puolitti ateriansa ja alkoi heti tuntea olonsa paremmaksi, Mirror kirjoittaa .
”Laihduin 12 kiloa melko nopeasti, enkä tehnyt sitä jättämällä syömättä kokonaan”, hän sanoo.
Artikkeli jatkuu upotuksen jälkeen.
Syötkö merilevää?
Jamie sanoo neuvovansa kaikkia, jotka haluavat syödä terveellisemmin, syömään enemmän kasviksia.
Pieneen nälkään hän suosittelee pähkinöitä, joita hän myös antaa lapsilleen.
Lihansyönnin vähentämisen lisäksi hän on vähentänyt alkoholinkäyttöään, mikä puolestaan paransi unen laatua.
Hän myös kehuu merileviä, joita hän kuvailee ”maailman hyödyllisimmäksi kasviksi”. Taannoin jopa puhuttiin ”Jamie Oliverin merilevädieetistä”.
Lisäksi hän osoittaa kunnioitusta vaimolleen Joolsille parhaan terveellisen aamiaisen valmistamisesta.
”Granola on loistava tapa nauttia monista erilaisista kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä, joita et muuten saisi ruokavaliosta”, hän sanoo.
Hienoa työtä, Jamie!
