Tonnikala- avokadoquesadillat ovat uusin lounassuosikkini

Ainekset:

– 8 pehmeää vehnätortillaa

– 1 iso avokado

– 2 rkl sitruunamehua

– suolaa

– 400 g purkki tonnikalaa

– 50 g pinaatinlehtiä

– 1 kuppi raastettua cheddar-juustoa (tai muuta juustoa)

1. Kuori avokado, laita se kulhoon ja lisää sinne sitruunamehu ja hiukkasen suolaa. Muussaa avokado lopulta haarukalla.

2. Laita neljä tortillaa pöydälle ja levitä avokadomuussi niiden päälle.

3. Seuraavana tulevat tonnikala ja pinaatinlehdet.

4. Sitten juusto. Laita lopuksi toinen tortilla kunkin luomuksen päälle.

5. Paista noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta tavallisella paistinpannulla tai kuvan kaltaisella pannulla.

6. Leikkaa pitsaleikkurilla tai veitsellä neljään osaan ja tarjoile!

Voit katsella vielä tämän videon:

Jaa tämä mainio resepti Facebookissa!

Julkaistu Newsnerissä. Tykkää meistä Facebookissa.

Exit mobile version