Jäikö kaurapuuroa yli? Pyöräytä niistä supermehevät sämpylät.
Kaurapuuroa saattaa välillä jäädä yli. Tällöin niistä kannattaa pyöräyttää herkulliset sämpylät.
Nämä sämpylät ovat niin herkullisia, että saatat jopa haluta keittää ylimääräistä aamupuuroa, vain jotta saat sämpylöitä syödäksesi!
Omenasose mehevöittää sämpylät.
Tarvitset
- 2 dl vettä
- 50 g hiivaa
- 1 prk kermaviiliä
- 5 dl kaurapuuroa
- 2 dl makeuttamatonta omenasosetta
- 1,5 tl suolaa
- 2 rkl sokeria
- 0,5 dl juoksevaa margariinia
- n. 13 dl sämpyläjauhoja
Tee näin
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää kermaviili, kaurapuuro, omenasose, suola, sokeri ja Oivariini. Sekoita tasaiseksi. Alusta joukkoon jauhot. Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
- Leivo jauhotetulla pöydällä sämpylöiksi. Laita leivinpaperille uunipelleille, jätä kohoamisvaraa. Kohota liinan alla.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessa kypsiksi, 12 – 14 min.
- Tarjoa voin kera.
Meillä ainakin jää usein kaurapuuroa yli aamupalalta. Nyt tiedän, mitä tehdä siitä!
