Tässä nopea yhteenveto ohjeista:
Laita 100 grammaa voita ja iso ruokalusikallinen Nutellaa kulhoon tai vastaavaan astiaan, ja laita se mikroon 1 minuutiksi. Murskaa toiseen kulhoon 250 gr Digestive-tyyppisiä keksejä. Lisää keksimurskaan mikrossa sulattamasi voin ja Nutellan sekoitus. Sekoita hyvin. Kaada sekoitus sopivaan vuokaan, ja sitten voit käyttää esim. tasapohjaista lasipurnukkaa taikinan tiivistämiseen. Laita taikina jääkaappiin viilenemään.
Tarvitset 500 gr huoneenlämpöistä Philadelphia-tuorejuustoa. Ripottele päälle noin 70 gr tai haluamasi määrä tomusokeria. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sähkövatkaimella pehmeäksi taikinaksi. Tyhjennä koko Nutellapurkki taikinan päälle, ja vatkaa sähkövatkaimella. Ota keksitaikina jääkaapista, ja laita juuston ja Nutellan sekoitus sen päälle ja tasoita. Laita koko komeus jääkaappiin 4-5 tunniksi asettumaan. Sitten vain maistelemaan!
Tässä vielä englanniksi oleva ohjevideo:
Tykkää meistä Facebookissa!