Japanilaisesta ruoasta tulee monelle ensimmäisenä mieleen sushi. Japanilainen keittiö on todella monipuolinen. Erilaiset nuudeliruoat ja keitot ovat varsin suosittuja. Japanilainen ruokakulttuuri koostuu tuoreista raaka-aineista.
Moni on siinä uskossa, että japanilaista ruokaa on vaikeaa valmistaa kotona. Japanilaisen ruoan valmistaminen ei kuitenkaan tarvitse olla työlästä.
Internetissä leviää japanilainen resepti, joka on yllättävän helppo ja nopea. Käytätkö sinä varhaiskaalia ruoanlaitossa? Suosittelen kaikkia kokeilemaan pannulla valmistettua varhaiskaalipannukakkua.
Tämä japanilainen resepti villitsee nyt internetissä. Videolla on satoja tuhansia katsekukertoja Youtubessa.
Japanilaiset varhaiskaalipannarit
Ainekset:
- 2 porkkanaa
- 1 keltainen sipuli
- 500 g varhaiskaalia
- 4 kananmunaa
- suolaa ja öljyä
Valmistusohje:
Puolita kaali ja poista sen kova kanta. Raasta kaali ohuiksi suikaleiksi raastinraudan karkeimmalla terällä. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Leikkaa ja viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita kulhossa keskenään porkkanaraaste, kaaliraaste ja sipuliraaste.
Riko kulhoon neljä kananmunaa ja sekoita nopeasti. Kaada munat kaalisekoituksen joukkoon. Lisää suolaa ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Lisää pannulle öljyä. Kuumenna pannu ja kaada puolet kaalisekoituksesta pannulle. Annostele taikinaa pannulle ja paista noin 4 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes pannukakut ovat saaneet vähän väriä.
Voit halutessasi lisätä pannulle hieman öljyä ennen toisen pannukakun paistamista.
Anna jäähtyä hetken. Tarjoile ja nauti!
Katso video tästä:
Suosittelen kokeilemaan tätä herkullista ja terveellistä ruokaa!
Jaetaan tätä reseptiä kaikille ystäville!