On jälleen se aika vuodesta, kun pääsemme nauttimaan tästä suomalaisesta superruoasta suoraan metsästä poimittuna.
Mustikat ovat herkullinen ja terveellinen välipala, joka on hyväksi niin ihollemme, kuin aivoillemmekin.
Alla on listattuna seitsemän terveyssyytä, miksi jokaisen kannattaa syödä mustikoita. Mustikan terveydelliset hyödyt ovatkin niin loistavia, että kaikkien kannattaisi suunnata heti metsään marjakauden alkaessa.
1. Taistelevat syöpää vastaan
Mustikan sininen väri johtuu antosyaniinista, joka taas auttaa ehkäisemään syöpäsolujen kasvamista aiheuttavien vapaiden radikaalien leviämistä.
Mustikka sisältää myös gallushappoa. Kliinisissä tutkimuksissa onkin huomattu, että gallushappoa sisältävät elintarvikkeet voivat tuhota syöpäsoluja vahingottamatta kuitenkaan terveitä soluja.
2. Auttavat painonpudotuksessa
Vähäkalorinen mustikka sisältää paljon luontaisia antioksidantteja. Luontaiset antioksidantit kuten flavonoidit ja fenolit voivat estää rasvasolujen varastoitumista kehoon.
3. Terävöittävät aivoja
Mustikan sisältämä gallushappo, hyvät rasvat ja antosyaani-niminen väriaine (antioksidantti) ovat hyväksi aivoille. Helsingin Sanomien mukaan kupillinen mustikka voi jopa parantaa muistia ja oppimista.
4. Taistelevat ikääntymistä vastaan
Mustikka suojaa tehokkaasti aivoja sairauksilta, jotka yhdistetään useimmiten ikääntymiseen, kuten dementiasairaudet ja Alzheimerin tauti.
5. Hyväksi sydämelle
Harvardissa tehdyn tutkimuksen mukaan mustikoiden syöminen voi pienentää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Yle:n mukaan mustikan syöminen auttaa kehon matala-asteista tulehdustilaa. Matala-asteinen tulehdus liittyy moniin yleisiin sairauksiin, kuten diabetekseen ja sepelvaltimotautiin.
6. Hellivät ihoa
Antioksidantit ovat myös hyväksi iholle, sillä ne taistelevat ihon ikääntymistä vastaan. Mustikan siemenöljyn sisältämät A- ja E-vitamiinit ja rasvahapot, ravitsevat ihoa ja auttavat sitä uudistumaan.
7. Auttavat ruoansulatuksessa
Mustikat sisältävät hyviä bakteereita, kuten probiootteja, jotka osaltaan vähentävät haitallisten bakteerien määrää kehossa ja pitävät ruoansulatusjärjestelmän kunnossa, kerrotaan Draxe.com sivustolla.
Vau millainen kultakimpale mustikka oikein onkaan! Mikä parasta, metsämme ovat täynnä tätä ilmaista ja herkullista terveyspommia.
Laita nämä mustikan hyödyt jakoon myös kaikille muillekin!
