Oli kyse sitten kahvitauosta arjen keskellä tai hyvän ruoan päälle jälkiruokana nautittavasta kahvista, niin jokainen on varmasti samaa mieltä: Hyvä ja maistuva kupillinen kahvia on yksi elämän pienistä iloista.
Monilla ihmisillä saattaa olla vaikeuksia saada aamuisin päivää käyntiin ilman kupillista kahvia. Kuuma kuppi hyvää kahvia herättää ja tarjoaa sopivan potkun energiaa.
Mutta tiedätkö, miten kehosi reagoi, jos juot kahvia joka päivä?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvi voi auttaa aivojen toiminnassa helpottaen oppimista, keskittymistä sekä työmuistin käyttöä.
Barcelonan yliopiston tutkimus osoitti aivojen toimivan tehokkaammin kahvin sisältämän kofeiinin ja detxtroosin ansiosta.
Alentaa sydänsairauksien riskiä
Mikäli olet huolissasi sydämesi hyvinvoinnista, niin sinun kannattaisi ehkä juoda noin kolme (3) kupillista kahvia päivässä.
Kofeiinin nauttimisen ja sydämen rytmihäiriöiden välistä yhteyttä sekä vaikutusta on tutkittu jo useaan otteeseen.
JACC: Clinical Electrophysiology -julkaisussa julkistettujen tulosten mukaan 23 000 tutkimuksiin osallistuneista ne, jotka joivat kahvia säännöllisesti kärsivät huomattavasti pienemmästä riskistä sydänsairauksien suhteen verrattuna niihin, jotka eivät juoneet kahvia tai joivat sitä vain harvoin.
Uusi tutkimus: Tämän takia maito voi olla hyväksi kahvissa
Suurimmatkin kahvin rakastajat kuitenkin jakaantuvat monesti kahteen leiriin: toiset juovat kahvinsa aina mustana ja toiset taas kaipaavat siihen maitoa.
Kumpi näistä on parempi ratkaisu on tietysti kiinni aivan omasta henkilökohtaisesta mausta. Nykypäivänä maidon sijalle on tarjolla myös lukuisia erilaisia kasvispohjaisia tuotteita.
Uusi tutkimus kuitenkin osoittaa nyt, että pelkkien makuelämysten lisäksi maidon lisäämisellä kahviin saattaa olla muitakin hyötyjä.
Ruotsalainen TV4 Nyheterna -kanava kertoo, että Kööpenhaminan yliopistossa suoritetussa tutkimuksessa oli havaittu, että juoman tulehdusta laskevilla ominaisuuksilla voi olla muitakin terveydellisiä hyötyjä.
Syy tähän löytyy polyfenoli antioksidanteista, joita löytyy tavallisista kahvinpavuista sekä joistain kasveista.
Niiden on tutkimuksissa havaittu sitovan proteiineja itseensä kuten vaikkapa lihaa. Nyt sama ominaisuus on tutkimuksissa löydetty myös kahvin ja maidon yhdistelmästä, yliopisto kertoo.
Alustavien tutkimusten tulokset on julkaistu tieteellisessä Journal of Agricultural and Food Chemistry-julkaisussa.
Miten sinä juot kahvisi? Kerro oma tyylisi Facebookin kommenttiosiossa!
