Suolan lisääminen ruokaan saattaa lisätä riskiä krooniseen munuaistautiin, brittitutkimus varoittaa.
Jama Network Open -lehdessä julkaistu tuore brittitutkimus varoittaa suolan lisäämisen vaikutuksista munuaisiin. Tutkimuksen mukaan aina suolaa ruokaansa lisäävät ovat alttiimpia krooniselle munuaistaudille.
Lue myös: Laitoitko ruokaan vahingossa liikaa suolaa? Yksinkertainen niksi pelastaa aterian hetkessä
Tutkimus perustuu lähes puolen miljoonan keskimäärin 56-vuotiaan britin kaksitoistavuotiseen seurantaan. Tänä aikana 22 000 osallistujaa sairastui krooniseen munuaistautiin. Osallistujia pyydettiin arvioimaan suolan lisäämistä ruokaansa, ja tulokset olivat merkittäviä.
Verrattuna niihin, jotka lisäsivät suolaa harvoin tai eivät lainkaan, aina suolaa ruokaan lisäävillä oli 11 prosenttia suurempi riski sairastua krooniseen munuaistautiin.
Yleensä suolaa lisäävillä riski oli 7 prosenttia suurempi. Yhteydet olivat heikommat lihavilla tai liikuntaa harrastavilla henkilöillä, mutta tutkijat huomauttavat, että lihavuuden vaikutus saattoi peittää suolan aiheuttamat munuaisongelmat tässä aineistossa.
Suomalaiset käyttävät suolaa noin kaksi kertaa enemmän kuin suositellaan, ja suurin osa siitä tulee ravintolaruoasta sekä valmiiksi suolatuista tuotteista, kuten sipseistä ja einesruoista.
Suolan haittoja voidaan kuitenkin pienentää lisäämällä ruokavalioon kaliumia, jota löytyy runsaasti esimerkiksi kasviksista ja hedelmistä. Erityisesti banaani sisältää runsaasti kaliumia.
Tutkimuksen tulokset korostavat suolan käytön vaikutusta terveyteen ja kannustavat kiinnittämään huomiota ruokavalion koostumukseen.
Vaikka suola on olennainen osa ruoanlaittoa, liiallisella käytöllä voi olla vakavia seurauksia, erityisesti munuaisten terveydelle. Suolattoman vaihtoehdon valitseminen ja monipuolinen ruokavalio voivat olla avaimia terveempään tulevaisuuteen.
