Tietynlainen suola voi auttaa hallitsemaan verenpainetta iäkkäillä.
Tuoreen tutkimuksen mukaan mineraalisuola, jossa osa perinteisestä ruokasuolasta on korvattu kaliumilla, saattaa olla avain iäkkäiden ihmisten verenpaineen hallintaan. Tämä saavutetaan ilman, että verenpaine laskee kuitenkaan liian alas.
Lue myös:
- Korvaa nuudelipussien suolapommimausteet tällä chiliöljyllä – kehosi ja makuhermosi kiittävät
- Laitoitko ruokaan vahingossa liikaa suolaa? Yksinkertainen niksi pelastaa aterian hetkessä
Tutkimus toteutettiin 600 kiinalaisen vanhainkodissa asuvan henkilön parissa kahden vuoden ajan. Osallistujista osa käytti tavallista suolaa, kun taas toinen ryhmä käytti mineraalisuolaa, jossa oli 62,5 prosenttia ruokasuolaa, 25 prosenttia kaliumia ja 12,5 prosenttia makuaineita.
Seurannan aikana tutkijat huomasivat, että niistä, jotka käyttivät mineraalisuolaa, 40 prosenttia harvempi sairastui korkeaan verenpaineeseen. Vaikka mineraalisuolaa käyttäneiden verenpainelukemat eivät laskeneet, tavallista suolaa käyttäneiden lukemat nousivat. Seurannan päättyessä mineraalisuolaa käyttäneillä systoliset verenpaineet olivat keskimäärin 8 mmHg ja diastoliset verenpaineet 2 mmHg matalampia.
Tavallisen suolan korvaaminen mineraalisuolalla voi myös ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja, aivoverenkiertohäiriöitä ja niistä johtuvia kuolemia. Tämä merkittävä tulos on julkaistu Journal of the American College of Cardiology -lehdessä.
On kiistatonta, että suomalaisten suolankäyttö on huomattavan korkealla tasolla, jopa kaksi kertaa suositeltua enemmän. Suurin osa suolasta saadaankin ravintolaruoasta ja tuotteista, joihin sitä on lisätty valmiiksi.
