Syksy tarkoittaa puolukoiden satokautta, ja nyt on oiva tilaisuus suunnata metsään keräämään näitä terveellisiä ja herkullisia marjoja. Puolukka viihtyy erityisesti valoisissa ja kuivissa kangasmetsissä, ja niiden kerääminen on mukavaa ulkoilua syksyisessä luonnossa. Lue myös: Puolukka ...
Nyt on aika herkutella puolukkasadon antimilla. Tämä herkullinen puolukkapiirakka suorastaan sulaa suuhun. Puolukoiden satokausi on parhaimmillaan, joten on aika laittaa parhaat puolukkareseptit jakoon! Jos puolukoita on kertynyt niin paljon, että et saa kaikkea syötyä tuoreeltaan, ...
Vispipuuro maistuu ympäri vuoden. Vispipuuro sopii mainiosti vaikkapa aamu- tai välipalaksi. Se maistuu niin vasta vispattuna kuin jääkaappikylmänäkin. Perinteisesti vispipuuro valmistetaan puolukoista, mutta puolukoiden lisäksi puuroon sopivat mainiosti myös puna- tai mustaviinimarjat, mansikat tai vadelmat. ...
Puolukkakausi on taas täällä! Puolukat saa säilöttyä hyvin myös ilman sokeria. Kotimaiset marjat, kuten puolukat, karpalot ja lakat saa säilöttyä tällä vanhan kansan kikalla erittäin toimivasti ja vieläpä ilman sokeria. Tämä tapa on uskomattoman helppo ...
Kaikki tietänevät millaisia terveyspommeja mustikat ovat. Moni ei ehkä kuitenkaan tiedä mustikan serkun puolukan lukuisista terveyshyödyistä. Säännöllisellä puolukoiden nauttimisella voi olla merkittäviä vaikutuksia kehoon. Ehkä siksi niin monet terveysintoilijat ovat huahtaneet niihin. Unohtakaa gojit sun ...
Pullat ovat ihana herkku, mutta vaatii usein kohotusajan. Tässä ohjeessa kohotusaika ohitetaan kokonaan! Pullan viimeistelee herkullinen puolukkatäyte. Perinteisesti pullataikina kohotetaan hiivalla ja taikina vaatii kunnon nostatuksen ennen paistamista. Tässä reseptissä nostatusta ei kuitenkaan tarvita ja ...