Italialaiset käyttävät tomaattimurskan sijaan tätä – täydellinen kastike hujauksessa
Suomessa on pitkään vallinnut uskomus siitä, että aito italialainen bolognese-kastike vaatii tuntikausien hartaan hauduttelun. Tämä on kuitenkin myytti, ainakin jos valitsee purkin kaupassa oikein. Yli puolet suomalaisista valitsee tomaattituotehyllyllä tomaattimurskan. Italialaiset valitsevat ennemmin kuitenkin paseeratun ...
