Täydellinen arkiruoka hujauksessa – pasta suorastaan imaisee herkulliset maut itseensä

Täydellinen arkiruoka hujauksessa – pasta suorastaan imaisee herkulliset maut itseensä

Pasta on monen rakastama ruoka-aine, mutta valitettavan usein sen valmistaminen tarkoittaa myös monen kattilan ja astian likaamista. Mutta entä jos ...

Italialaiset käyttävät tomaattimurskan sijaan tätä – täydellinen kastike hujauksessa

Suomessa on pitkään vallinnut uskomus siitä, että aito italialainen bolognese-kastike vaatii tuntikausien hartaan hauduttelun. Tämä on kuitenkin myytti, ainakin jos ...

Kape Aihinen paljasti täydellisen jauhelihakastikkeen salaisuuden – parempaa kuin italialaisessa ravintolassa

Kaikkien olisi hyvä osata tehdä klassinen jauhelihakastike eli bolognesekastike. Huippukokki Kari ”Kape” Aihinen neuvoo, kuinka saat bolognesesta maistuvan ja terveellisen. ...