Harva asia maailmassa on parempaa kuin tuore pulla ja kahvi – tietysti siihen oheen on mukavaa saada vielä ystävä seuraksi.
Myös itse leivottu pulla on aina parempaa kuin mikään muu ja siksi vuosien varrella onkin tullut kokeiltua jos jonkinlaisia leivonnaisia. Uusien reseptien löytäminen sekä kokeilu on aina mielekästä puuhaa.
Tämä saksalainen korvapuustiresepti on kuitenkin jotain, millaista en ollut koskaan aiemmin edes nähnyt.
Vaikka monella saattaa olla omat tarkat perinteet korvapuustien ja kanelipullien valmistukseen, niin kannattaa ainakin vilkaista tätä nerokasta reseptiä, sillä voin taata sen vievän kielen mennessään!
Tarvitset:
Taikinaan:
- 300 grammaa jauhoja
- Yhden kananmunan
- 35 grammaa voita, pehmeää
- 2 ruokalusikallista sokeria
- Ripaus suolaa
- 1/4 paketista tuorehiivaa
- 125 ml lämmintä maitoa
Täytteeseen:
- 35g voita, pehmeää
- 2 ruokalusikallista sokeria
- Teelusikallinen kanelia
Katso koko resepti ja tarkemmat valmistusohjeet alla olevalta videolta – se on todella helppoa!
