Suklaa on yksi niistä asioista, joita en voi koskaan syödä liikaa. On kuitenkin hyvä muistaa pitää maltti mielessä tätäkin herkkua syödessä.
Esimerkiksi iltapäiväkahvien kanssa pieni palanen tummaa suklaata on suorastaan taivaallisen hyvää – ja mikä parasta, se on myös terveellistä!
Tummalla suklaalla on monia terveyttä edistäviä ominaisuuksia – ja niin on myös maitosuklaalla. Joten älä siis huolestu, vaikka palkitsisit itseäsi suklaalla päivittäin, sillä tutkijoiden mukaan se on ihan terveellistä.
Tiesitkö esimerkiksi sitä, että japanilaisten tutkijoiden tekemässä tutkimuksessa osallistujille syötettiin 30 grammaa suklaata joka päivä kuukauden ajan… 18 noista 30 koehenkilöstä aivojen pinnalla oleva harmaan aineen määrä oli kasvanut!
1. Suklaa on hyväksi sydämelle
Useiden tutkimusten mukaan tumma suklaa suojelee kehoamme sydän- ja verisuonisairauksilta.
San Diego State Universityssä tehdyn tutkimuksen mukaan vähintään 50 grammaa päivässä tummaa suklaata syöneiden koehenkilöiden verensokeriarvot olivat matalammalla ja heidän kolesteroliarvonsa olivat paremmat, kuin ei suklaata syöneillä ihmisillä kahden viikon jälkeen.
Myös australialainen Monashin yliopistossa Melbournessa tehty tutkimus tukee ajatusta siitä, että päivittäinen annos tummaa suklaata vähentää sydänvaivojen riskiä.
2. Paljon vitamiineja
Kaakao pitää sisällään paljon antioksidantteja sekä useita eri ravintoaineita sekä vitamiineja, kuten magnesiumia, natriumia, sinkkiä sekä kalsiumia.
3. Suojaa UV-säteilyltä
Saksalaisen tutkimuksen mukaan flavonoideja sisältä tumma suklaa toimii aurinkorasvan tavoin ja suojaa ihmisen iho auringon haitalliselta UV-säteilyltä.
4. Alentaa verenpainetta
Yalen yliopiston tutkijoiden löydöksen mukaan suklaan sisältämä kitkerä osa, eli teobromiini, voi alentaa ihmisen verenpainetta. Myös toisen tutkimuksen mukaan tummaa suklaata syövien ihmisten verenpaine oli yleisesti alhaisempi, kuin ei suklaata syövillä.
5. Rauhoittava vaikutus
Eikö suklaan syöminen saa sinutkin rauhoittumaan? Nyt asialle on myös tieteellisiä todisteita, sillä The Journal of Psychopharmacologyssa julkaistun tutkimuksen mukaan suklaata jatkuvasti syövät ihmiset ovat muita rauhallisempia.
6. Hyväksi ylipainoisille
Örebron yliopiston ja Karolinska instituutin teettämän tutkimuksen mukaan maito- ja valkosuklaa nostavat verensokeri- ja insuliiniarvoja.
Tumma suklaa taas vaikuttaa hyvin vähän kehomme insuliiniarvoihin. Juuri sen takia tumma suklaa on hyvä valinta ylipainoisille ja diabeteksesta kärsiville ihmisille.
7. Alentaa painoindeksiäsi
Suklaata syövillä ihmisillä on alhaisempi painoindeksi, kuin niillä, jotka eivät syö tummaa suklaata, kertoo Yhdysvalloissa tehty tutkimus, johon osallistui 1000 ihmistä.
Tutkimuksessa tarkkailtiin osallistujien ruokailutottumuksia ja kävi ilmi, että enemmän suklaata syövillä osallistujilla painoindeksi oli muita alhaisempi. Muutosta ei voitu kuitenkaan suoraan laittaa pelkän suklaan piikkiin.
8. Auttaa krooniseen väsymykseen
Oletko aina väsynyt? On parasta käydä lääkärillä tutkittavana, mutta hän saattaa määrätä sinut syömään suklaata. Kaakao näyttelee erittäin merkittävää roolia taistelussa kroonista väsymystä vastaan, kertoo brittitutkijoiden tekemä tutkimus.
9. Vähentää aivoverenkiertohäiriöiden riskiä
Useimmat suklaaseen liittyvät terveyshyödyt liittyvät tummaan suklaaseen. Mutta kaikille maitosuklaan rakastajille on kuitenkin olemassa myös hieman hyviä uutisia.
Karolinska instituutin teettämän tutkimuksen mukaan suklaa vähentää aivoverenkiertohäiriöiden riskiä. Mitä enemmän syöt suklaata, sen parempi. Jos syöt 50 grammaa suklaata viikossa, se vähentää tutkimuksen mukaan aivoverenkiertohäiriön riskiä jopa 14 prosentilla! Ja sillä ei ole väliä, onko kyse tummasta vai maitosuklaasta.
10. Vahvistaa aivoja
Tumma suklaa auttaa myös aivojemme toimintaa. Terveillä ihmisillä suoritetun tutkimuksen mukaan tumman suklaan syöminen viiden päivän ajan aiheutti parannusta verenkierrossa aivoissa.
Kaakao parantaa myös selvästi kognitiivisia kykyjä vanhemmilla ihmisillä, joilla on muita ongelmia. Se myös auttaa heitä puhumaan nopeammin.
11. Suklaa tekee sinut iloisemmaksi
Tämä on ehkä kaikkein tärkein asia? Yhdysvaltalaisen tutkimuksen mukaan suklaa tekee meidät onnellisemmaksi.
Tutkimuksen mukaan suklaata syövät ihmiset olivat onnellisempia kuin ne, jotka eivät syö suklaata. Ei siis ole outoa, että suklaan nauttiminen kahvin kanssa tuntuu jo valmiiksi hyvältä idealta!
