Terveellinen marjapaistos on mainio välipala – ja se suorastaan sulaa suuhun

Tämä suussasulava marjapaistos sopii niin jälkiruoaksi, kuin aamu- tai välipalaksikin.

Tämä herkullinen paistos on oiva tapa lisätä terveellisiä marjoja ruokavalioon.

Se on helppo valmistaa, ja lopputulos vie kielen mennessään.

Marjojen lisäksi mukaan lisätään erilaisia hiutaleita, pähkinöitä ja siemeniä. Myös marjat valitaan oman maun mukaan. Vain taivas on rajana!

Paahdettu marjapaistos

Tarvitset

• 500 g pakastemarjoja
• 50 g voita
• 2 rkl fariinisokeria
• 2 rkl hunajaa
• 2 dl pähkinöitä ja/tai siemeniä
• 5 dl kaurahiutaleita
• 2 rkl kidesokeria
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1 lime

Tee näin

1. Ota pakastemarjat huoneenlämpöön.
2. Sulata voi paistinpannulla. Lisää joukkoon fariinisokeri ja anna sen sulaa hetken aikaa.
3. Siirrä pannu liedeltä. Sekoita joukkoon hunaja.
4. Pilko pähkinät ja siemenet, ja lisää rouhe sekä kaurahiutaleet pannulle. Sekoita hyvin esimerkiksi lastalla käännellen
5. Kaada kohmeiset marjat uunivuokaan.
6. Sekoita sokeri ja maissitärkkelys keskenään kulhossa.
7. Lisää seos marjojen joukkoon ja sekoita hyvin.
8. Purista limen mehu marjojen päälle ja sekoita.
9. Kaada kauraseos marjojen päälle tasaiseksi kerrokseksi ja paista 200 asteessa noin 20 minuutin ajan. Paistoaika on viitteellinen, tarkkaile uunia!
10. Tarjoile paistos esimerkiksi maustamattoman jogurtin tai vaniljakastikkeen kera.