Tonnikalapasta on mitä mainioin arkiruoka. Tällä reseptillä saat siitä täydellistä.
Yksinkertaisuus on monesti avainasemassa arkiruokia miettiessä.
Tämä helppo tonnikalapasta valmistuu nopeasti ja maistuu silti herkulliselta.
Ruohosipulituorejuusto tuo ruokaan ihanaa kermaisuutta ja täyteläisyyttä.
Täydellinen arkiruoka valmistuu vain vartissa, kun teet kastikkeen samalla, kun pasta kiehuu kypsäksi.
Halutessasi voit kokeilla korvata tonnikalan kotimaisilla luonnonkalasäilykkeillä!
Tonnikalapasta
Tarvitset
- 2 prk tonnikalaa
- 1 sipuli
- 100 g ruohosipulituorejuustoa
- 1 tlk tomaattimurskaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 1 rkl sitruunamehua
- parmesanraastetta annoksen päälle
- pastaa (esim. tagliatelle)
Tee näin
1. Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli pastaveden kiehuessa ja kuullota sipulisilppu pannulla oliiviöljyssä.
2. Lisää pannulle tomaattimurska, tonnikala, suola, pippuri ja basilika ja anna kiehahtaa.
3. Sekoita kastikkeeseen lopuksi tuorejuusto ja sitruunamehu ja kiehauta vielä nopeasti. Tarjoile tonnikalakastike keitetyn pastan kanssa, ja ripottele koko komeuden päälle parmesaania.
