Kaikki tietävät, että kala on mainio, terveellinen vaihtoehto lihalle.
Pitsa puolestaan edustaa perinteisesti kaikkea muuta kuin terveellistä ruokavaliota.
Mutta mitä tapahtuu, jos yhdistät nämä kaksi?
Silkkaa nerokkuutta, jos minulta kysytään. Katso resepti alta.
Tarvitset:
- 150 grammaa ricotta-juustoa
- 15 grammaa tilliä
- 1/4 kupillista kermaa
- Pellillinen pitsakaikinaa (valmis tai itse tehty)
- 200 grammaa kylmäsavulohta
Ohje:
1. Sekoita ricotta, tilli ja kerma kulhossa.
2. Kauli taikina pellille ja levitä kerma-juusto-seos sen päälle.
3. Asettele lohisiivut päälle.
4. Kääri rullaksi pituussuunnassa ja halkaise kahtia kuvan mukaisesti.
5. Kieritä rullan puolikkaat lomittain letiksi. Paina päät tiukasti yhteen.
6. Paista 175 asteessa 30 minuuttia – ja tarjoa vieraillesi. Voin luvata, että he kiittävät.
Eikö näytäkin herkulliselta? Tätä reseptiä täytyy kyllä kokeilla.
Jaa tämä mainio ja helppo resepti myös ystävillesi – ehkä he tarjoavat sitä joskus sinulle. 😉
