Kanelin tuoksu tuo kotiin erityisen joulutunnelman. Joulupöytään olisi mukava saada myös kanelisia herkkuja. Tämä herkullinen resepti on varmasti kaikkien mieleen. Jouluinen kaneliherkku valmistuu alle tunnissa.
Ainekset löytyvät varmasti jo keittiöstäsi, joten sinun ei tarvitse erikseen mennä kauppaan. Tämän reseptin avulla valmistat noin 30-50 kaneliherkku. Kaneliherkut säilyvät pitkään kuivassa paikassa.
Jouluinen kaneliherkku
Ainekset:
- 200 g voita
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl tomusokeria
- 4,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kidesokeria
- 1 rkl kanelia
Valmistus:
- Sekoita kulhossa voita, vaniljasokeria, tomusokeria ja vehnäjauhoja. Vaivaa taikinaa käsin ja anna sen seistä jääkaapissa puolisen tuntia. Laita muovipussi kulhon ympärille ennen kuin laitat sen jääkaappiin.
- Ota taikina ulos jääkaapista ja jaa se kahteen osaan. Muodosta taikinasta kaksi saman kokoista neliötä. Leikkaa taikinasta pienempiä paloja.
- Laita leivinpaperia uunipellille. Aseta pienet taikinapalat leivinpaperin päälle ja sirottele pinnalle kanelia sekä kidesokeria.
- Paista uunissa 180 asteessa noin 10-12 minuuttia.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilemista!
