Perunat keitetään muusia varten yleensä suolatussa vedessä. Näin meille on opetettu aikojen alusta saakka.
Videopalvelu TikTokissa osataan kertoa, että perunat kannattaa keittää suolaveden sijaan ehdottomasti liemessä.
TikTok tunnetaan erilaisista nikseistä ja ruoanlaittoniksit eivät olet poikkeus.
Videopalvelussa on lähtenyt kiertämään vinkki siitä, että perunat kannattaisi ehdottomasti keittää liemessä.
Vinkin alullepanija on amerikkalainen Jourdyn Parks San Antoniosta, joka kommentoi niksinsä aiheuttamaa hämmästystä Buzzfeed-sivustolle.
– Tiedän, että perunat voi keittää pelkässä vedessä ja se on todennäköisesti yleisin tapa. En kuitenkaan yksinkertaisesti pysty käsittämään, miksi valitsisit tehdä niin, kun lihaliemi on vaihtoehto, Parks kommentoi.
Parksilla on pari muutakin vinkkiä perunamuusin tekoon.
Hän pitää perunoista kuorineen, joten hän pelkästään pesee perunat huolellisesti ja hieroo perunan pintaan sitten avokadoöljyä. Sitten hän puolittaa perunat, laittaa kattilaan hieman vettä ja merisuolaa ja lisää joukkoon kana- tai lihalientä ja keittää perunat kypsiksi.
Parks kertoo Buzzfeedille oppineensa perunamuusin valmistustavan isoäidiltään.
– Olen maistanut eron vedessä ja lihaliemessä valmistetussa perunamuusissa ja rehellisesti sanottuna voin nauttia kummastakin. Pidän kuitenkin ehdottomasti enemmän liemeen valmistetusta.
Tätä vinkkiä on ehdottomasti testattava! Oletko sinä kokeillut keittää perunoita liemessä?
