Sinä tarvitset
- 150 g voita (suolatonta)
- 1 dl kahvikermaa
- 400 g maapähkinävoita
- 1 tl vaniljasokeria
- 400 g tomusokeria
Valmistus
1. Laita leivinpaperia vuoan pohjalle ja voitele se kevyesti. (Vuoan tulisi olla kooltaan 20x20cm).
2. Sekoita kulhoon voi, kerma, maapähkinävoi ja vaniljasokeri. Kuumenna seos pannulla (miedolla lämmöllä), kunnes voi on sulanut ja seos on kiehahtanut.
3. Kaada tomusokeria seoksen joukkoon. Vatkaa sähkövatkaimella muutaman minuutin ajan.
4. Kaada maapähkinäseos vuokaan ja peitä se leivinpaperilla.
5. Anna maapähkinäseoksen jähmettyä jääkaapissa seuraavan päivään asti.
6. Ota vuoka ulos jääkaapista ja leikkaa sopivan kokoisiksi kuutioiksi.
7. Tarjoile ja nauti!
Lähteet: Kotiliesi
Tämä herkku on aivan taivaallinen!