Kalatäytteinen pizzarulla
Sinä tarvitset:
- 150 g Ricotta-juustoa
- 15 g tilliä
- 0,5 dl kermaa
- 1 pizzapohja (valmis)
- 120 g kylmäsavulohta
Valmistus:
1. Sekoita kulhossa keskenään ricotta-juustoa, tilliä ja kermaa.
2. Tasoita pizzapohja hieman ohuemmaksi kaulimen avulla. Aseta rulla leivinpaperin päälle.
3. Levitä juustoseos pizzapohjan päälle tasaisesti.
4. Aseta lohisiivut täytteen päälle ja kääri pizzapohja rullaksi.
5. Leikkaa rulla terävällä veitsellä keskeltä kahtia, jotta saat pizzarullasta kaksi pitkää suikaletta.
6. Kieritä taikinanauhat keskenään ja käännä lopuksi päät yhteen, jotta pizzarulla näyttää ympyrältä.
7. Paista pizzarulla uunissa 180 asteessa noin 30 minuutin ajan.
8. Anna jäähtyä hetken, jonka jälleen pizzarulla on valmis tarjoiltavaksi.
Katso video:
Todella herkullinen ruoka. En ole koskaan maistanut yhtä hyvää pizzarullaa!