Yksinkertainen salaattikastike sopii minkä tahansa salaatin joukkoon.
Saalaatteja ja niille sopivia kastikkeita on luultavasti tuhansia.
Mitäpä jos olisikin yksi kastike, joka sopii oikeastaan mihin tahansa salaattiin?
Tämä kastike valmistuu helposti ja nopeasti perustarvikkeista, ilman kummempia kikkailuja.
Sinun ei tarvitse kuin lisätä turkkilaisen tai kreikkalaisen jogurtin joukkoon oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja pikkuisen valko- tai punaviinietikkaa. Etikka antaa kastikkeeseen sopivasti happoa
Lue myös: 7 hyvää syytä, miksi jokaisen pitäisi syödä enemmän tomaattia – voi suojata jopa syövältä
Salaattikastike jogurtista
Tarvitset
- 2 dl turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Tee näin
1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja lisää salaatin joukkoon.
