Helppo ja nopea jälkiruoka kruunaa herkullisen aterian. Pienellä jälkiruoalla on mukava yllättää perheenjäsenet. Dumle-karkeista valmistuu suussa sulava jälkiruoka, joka on varmasti kaikkien mieleen.
Resepti on erittäin yksinkertainen, joten kokematonkin leipuri onnistuu dumlekakun valmistuksessa. Dumlekakku valmistuu vain neljästä raaka-aineesta.
Dumlekakku
Ainekset (kolmelle hengelle):
- 120 g dumlekarkkeja
- 2 rkl kermavaahtoa
- 1 kananmuna
- 1 dl vehnäjauhoja
Kastike:
- 120 g dumlekarkkeja
- 2 rkl kermavaahtoa
Valmistusohje:
1.Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele kolme uunin kestävää jälkiruokakippoa.
2. Sulata dumlekarkkeja kattilassa yhdessä kermavaahdon kanssa, kunnes seoksesta tulee tasainen.
3. Sekoita kulhossa keskenään kananmuna ja vehnäjauhoja. Sekoita koko ajan, kun kaadat sekaan kuuman dumleseoksen.
4. Kaada seos jälkiruokakippoihin. Lisää yksi dumlekarkki jokaiseen kippoon ja paista uunissa noin 12 minuuttia.
5. Sulata dumlekarkkeja kattilassa kermavaahdon kanssa. Anna tekeytyä hitaasti matalalla lämmöllä sillä aikaa, kun kakut ovat uunissa.
6. Kaada jälkiruokakipot ylöslaisin, jotta kakut irtoavat nätisti. Tarjoile kakkua vaniljajäätelön kanssa ja kaada pinnalle herkullista dumlekastiketta.
Katso video:
Tämä dumlekakku on jokaisen suklaaystävän unelma. Dumlekakku valmistuu käden käänteessä mausta tinkimättä.
Jaetaan tätä jälkiruokareseptiä kaikille!
