Iskeekö sinulle aina makeanhimo muutamaa minuuttia illallisen syömisen jälkeen?
Minulle ainakin iskee, ja vaikka yrittäisin hillitä itseäni napostelemasta herkuilla, niin joskus käy niin, että on pakko saada jotain makeaa – ja kyllähän elämästä pitää saada nauttiakin välillä.
Mutta silloinkin kun antaa itselleen luvan herkutella, saattaa törmätä toiseen ongelmaan – kotona ei ole mitään hyvää ja kauppaan on pitkä matka. Täytyy siis olla luova.
Nämä keksit ovat todella herkullisia ja valmistuvat helposti käden käänteessä. Näiden valmistamisen voi ottaa mukaan perheen pienimmätikin!
LUE MYÖS: Onko tässä maailman paras mustikkapiirakka? Perhe paljasti tarkoin varjellun reseptinsä
Ainekset:
• 115 g voita
• 4,5 dl sokeria
• 1 dl maitoa
• 4 rl kaakaota
• 1 dl sileää maapähkinävoita
• 2 tl vaniljasokeria
• 7-8 dl kaurahiutaleita
Tee näin:
1. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä.
2. Kaada joukkoon sokeri, maito ja kaakao. Sekoita, kunnes voi on täysin sulanut.
3. Kaada seuraavaksi joukkoon maapähkinävoi, vaniljasokeri ja kaurahiutaleet. Sekoita, kunnes maapähkinävoi sulaa.
4. Painele taikina leivinpaperipellille ja anna jäähtyä.
5. Ja voilà – valmista tuli!
Vinkki 1: Lisää ripaus merisuolaa korostaaksesi suklaan makua.
Vinkki 2: Voit myös lisätä taikinaan tilkan suosikkiviinaasi. Vähennä maidon määrää hieman, jotta taikina ei mene liian löysäksi.
LUE MYÖS: Näin valmistat kotitekoista jäätelöä 10 minuutissa – tarvitset vain 2 muovipussia
Tästä voit katsoa videon keksien valmistamisesta:
Nämä pikakeksit ovat taivaallisen herkullisia ja maapähkinävoi todella tuo syvyyttä makuun.
Voit vapaasti jakaa reseptin ystäviesi kanssa Facebookissa, jotta useammat ihmiset saavat tietää niistä!
