Aampala on mielestäni päivän paras ateria. Rakastan kiireettömiä aamuja, jolloin kahvikupposen ja omatekoisen aamupalan ääressä voi rauhassa istuksella vaikka tunteja.
Tällaisina aamuina on myös kiva tuoda vähän vaihtelua aamupalapöytään ja kokeilla uusia reseptejä.
Löysin tämän herkullisen reseptin äskettäin ja ajattelin laittaa sen jakoon.
Kinkkukupit valmistuvat todella helposti ja mikä parasta, tarvitset niiden valmistukseen vain kolme eri raaka-ainetta: kinkkusiivuja, kananmunaa ja juustoa.
Aloita voitelemalla muffinssivuoka öljyllä. Voit käyttää oliiviöljyä tai rypsiöljyä.
Vuoraa tämän jälkeen muffinsivuoka kinkkusiivuilla.
Sitten on juuston vuoro. Ripottele päälle aimo annos juustoraastetta. Esimerkiksi gouda tai cheddar sopivat tähän mainiosti.
Riko viimeiseksi kananmuna kinkun päälle ja yritä olla rikkomatta keltuaista. Tämä ei vaikuta makuun, mutta tekee lopputuloksesta kauniimman.
Mausta vielä suolalla ja pippurilla ja työnnä vuoka uuniin.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, niin että kananmuna on ehtinyt kypsyä ja kinkun reunoista on tullut rapsakoita.
Voit viimeistellä kupit persiljalla ja sitten ei muuta, kuin nauttimaan!
How To Make Ham & Cheese Egg CupsHam & Cheese Egg Cups are our favorite new low-carb breakfast.
Jaa tämä herkullinen ja helppo ohje myös ystävillesi!
