Lohturuoka on ruokaa, joka on yleensä helppo valmistaa ja sen syömisestä tulee hyvä olo. Ruoan syömisestä tulee kotoisa ja turvallinen olo ja se saattaa jopa muistuttaa lapsuudesta.
Tämä ranskanleipäresepti on tällaista lohturuokaa parhaimmillaan. Se on helppo valmistaa ja taatusti maukasta. Nauti vaikka perjantai-iltana leffaa katsoen!
Katso resepti alempaa.
Tarvitset:
2 rkl voita
2 rkl jauhoja
2 dl maitoa
1 valkosipulin kynsi
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl sitruunan kuorta
kosher suolaa
mustapippuria
2 dl kypsennettyä kanaa
1 dl raastettua kermajuustoa
1 dl mozzarellaa
0,5 dl raastettua parmesaania
1 ranskanleipä
1 rkl persiljaa
Sulata voi pannulla ja lisää siihen jauhot. Sekoita, kunne seos on tasaista.
Lisää tämän jälkeen pannulle maito ja sekoita siihen jauhoseos.
Lisää tämän jälkeen pannulle juustot, sitruunan kuori sekä sitruunanmehua. Sekoita, kunnes juustot ovat sulaneet.
Lisää tämän jälkeen kananpalaset juustoseokseen ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
Leikkaa ranskanleivästä päällinen pois ja kaavi myös sisus pois.
Lisää koloon kana-juustotäyte ja paista leipää uunissa puolen tunnin ajan 170 asteessa.
Ota leipä uunista, kun se on kullanruskeaa ja ripottele päälle tuoretta persiljaa.
Nautiskele hyvässä seurassa ja jaa resepti myös muille!
