Helpot ja nopeat reseptit ovat kiireisen arjen pelastus. Suussa sulava suklaapiirakka on aivan täydellinen herkku. Kolmen raaka-aineen suklaapiirakka taltuttaa makeanhimon hetkessä.
Suklaapiirakka on sopiva herkku niin arkeen kuin juhlaan. Mehevän piiraan kanssa voi tarjoilla esimerkiksi marjoja tai jäätelöä. Suklainen leivonnainen on koko perheen kestosuosikki. Se on helppo ja nopea valmistaa. Tämä suklaapiiras onnistuu kaiken tasoisilta leipojilta.
Hyvinvointivaikuttaja Virpi Mikkonen julkaisi herkullisen jälkiruokareseptin uudessa Kiitos hyvä kesä – Helppoa ruokaa aurinkoiseen elämään – kirjassaan. Ruokakirjassa löytyy Mikkosen perheen helppoja suosikkireseptejä.
Suklaapiiraasta saa leikattua yhdeksän sopivan kokoista palaa. Resepti on niin yksinkertainen, ettei siinä voi epäonnistua. Ainekset vain sekoitetaan yhteen ja uuni hoitaa kaiken muun. Tapauksesta on uutisoinut muun muassa Iltalehti.
Helppo suklaapiiras
Ainekset:
- 3 kypsää banaania (mieluiten mustapilkullisia)
- 1 dl + 3 rkl mantelivoita
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- öljyä vuoan voiteluun
Tarjoiluun:
- jäätelöä
- vaniljakastiketta
- marjoja
- pähkinöitä
Valmistus:
1.Voitele uunivuoka öljyllä. Suosittelen käyttämään 15×15 cm kokoista kakku- tai leipävuokaa.
2. Viipaloi banaanit. Laita banaanit ja juokseva mantelivoi tehosekoittimeen. Lisää sekaan vielä kaakaojauhe. Sekoita, kunnes taikinasta tulee tasainen.
3. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista piiras uunissa 175 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilemista. Suosittelen pitämään yön yli jääkaapissa, jotta piiras ehtii tekeytyä rauhassa.
4. Leikkaa piiras sopivan kokoisiksi neliöiksi. Tarjoile marjojen, jäätelön tai kastikkeen kanssa.
Lähteet: Iltalehti, Virpi Mikkonen, Kiitos hyvää kesää – Helppoa ruokaa aurinkoiseen elämään (Virpi Mikkonen ja Kustannusosakeyhtiö Otava 2021)
Jaetaan tätä herkullista reseptiä kaikille!
