Jälkiruoka on elämän suola. Tai siis sokeri.
Mutta maailman ollessa pullollaan toinen toistaan houkuttelevampia herkkuja, voi olla vaikea päättää mitä niistä haluat.
Suosittelen kokeilemaan hasselbackan omenaa tänään!
Suurin osa on varmasti kuullut herkullisista hasselbackan perunoista, mutta entäpä hasselbackan omena? Jos ei kuulosta tutulta, kannattaa tutustua vaikka heti tänään.
Tarvikkeet:
- 2 isoa kuorittua omenaa
- Hiukan öljyä
- 4 rkl ruskeaa sokeria
- 2 1/2 ruokalusikallista voita
- 3/4 tl kanelia
- 2 rkl kaurahiutaleita
- 1 tl vehnäjauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 1 1/2 vaniljajäätelöä
Tee näin:
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Jaa omenat ensin puoliksi. Aloita sitten omenoiden ulkoreunoista ja leikkaa niihin syviä viiltoja.
Voitele vuoka pienellä määrällä öljyä a aseta omenat päälle.
Sekoita 2 rkl sokeria, 1 1/4 rkl voita, 1 tl kanelia yhteen ja voitele omenat seoksella.
Laita folio vuoan päälle ja paista uunissa 20 minuuttia.
20 minuutin kuluttua poista folio ja jätä omenat uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi.
Sekoita sitten 2 rkl sokeria, 1 1/4 rkl voita, 1 rkl kanelia, 2 rkl kaurahiutaleita, 1 rkl jauhoja ja 1/4 rkl suolaa yhteen.
Ripottele täyte omenoiden päälle ja laita uuniin taas kymmeneksi minuutiksi.
Käännä lopuksi vielä grillivastus päälle kahdeksi minuutiksi.
Voilà!
Eikö kuulostakin uskomattoman hyvältä?
Aiotko kokeilla tätä? Kerro Facebookin kommenteissa.
