Kotona ollessa voi hyvällä omatunnolla kokeilla uusia reseptejä ja leipoa herkkuja koko perheelle. Kanelipulla on kahvipöydän ehdoton suosikki. Internetissä leviää herkullinen kakkuresepti, joka on varmasti sekä lasten että aikuistenkin mieleen. Oletko koskaan syönyt mutakakkua, joka maistuu aivan kanelipullalta?
Tällä ohjeella voit leipoa kanelipullan makuisen mutakakun. Täydellinen kahvihetki koostuu kahvista ja suussa sulavasta kakkupalasta. Jos olet kanelipullan ystävä, niin tulet rakastamaan tätä herkkua. Tässä reseptissä yhdistyy kaksi suurta herkkua, nimittäin kanelipulla ja mutakakku.
Parasta tässä respetissä on se, että kokematonkin leipuri onnistuu valmistamaan herkullisen jälkiruoan. Kanelipullalta maistuva mutakakku valmistuu käden käänteessä.
Kanelipullakakku
Ainekset:
- 200 g voita
- 3 dl kidesokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 4 kananmunaa
- 2,5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
- 25 g voita
- 2 rkl kanelia
- 2 rkl kidesokeria
Pinnalle:
- 3 rkl raesokeria
Valmistusohje:
1.Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä. Kaada sekaan sokeria, kardemummaa, kidesokeria, kananmunia ja vehnäjauhoja. Sekoita, kunnes seos on tasainen.
3. Laita leivinpaperia pyöreän irtopohjavuoan pohjalle. Kaada seos vuokaan.
4. Sulata voi kattilassa täytettä varten ja lisää sekaan kidesokeria ja kanelia.
5. Kaada täyte vuokaan pyörivin liikkein, jotta taikina näyttää suurelta kanelipullalta.
6. Ripottele raesokeria pinnalle ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia. Suosittelen käyttämään tikkua varmistaakseen kakun kypsyyden.
7. Ota mutakakku pois uunista ja anna jäähtyä ennen tarjoilemista.
8. Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera!
Reseptilähde: Fixasjalv.se, Mammaleipoo
Jaetaan tätä herkullista reseptiä kaikille!