Grillikausi on vihdoin avattu! On olemassa paljon hyviä vaihtoehtoja, mitä voi kotona grillata. Itse pidän ainakin siitä, että voi myös grillata herkullisia kasvisruokia. Grilliruoan ei aina tarvitse olla epäterveellistä, vaikka onhan välillä mukava herkutella oikein kunnolla.
Olemme varmasti kaikki syöneet joskus täytettyjä paprikoita. Sain tämän reseptin äidiltäni ja haluan nyt jakaa sen myös teille. Tämä resepti on mainio valinta kesän juhliin. Juustolla täytetyt paprikat ovat kesän kuuminta grilliruokaa.
Parasta tässä reseptissä on se, että sinä et voi epäonnistua siinä. Tämä resepti sopii niin arkeen kun juhlaan.
Voit itse päättää, että haluatko käyttää isoja paprikoita vai niitä pienempiä.
Valmistusohje
1. Huuhtele paprikat ja leikkaa paprikat kantaosasta avoimiksi. Poista tässä vaiheessa siemenkohdat.
2. Täytä paprikat haluamallasi juustolla. Suosittelen, että käytät muun muassa goudaa, mozzarellaa tai Monterey Jack juustoa.
3. Tässä vaiheessa voit lisätä kaikki haluamasi täytteet. Suosittelen muun muassa, että lisäät jalapenoa tuomaan lisää makua.
4. Voit grillata nämä täytetyt paprikat sellaisinaan tai sitten voit kääriä ne folioon.
5. Syö ja nauti!
Tämä resepti on todella yksinkertainen ja nopea. Voit myös halutessasi käyttää erivärisiä paprikoita.
