Suklaa ei ole ainoastaan erittäin hyvää, vaan se on myös herkku, josta lähestulkoon kaikki maailman ihmiset pitävät.
Juuri sen takia se onkin turvallinen vaihtoehto raaka-aineeksi, kun olet valmistamassa vieraillesi jälkiruokaa.
Nyt kun joulu ja sen jälkeen uudenvuodenjuhlat ovat jo aivan ovella, niin ajattelin olevan hyvä hetki jakaa kanssane tämä loistava resepti, jonka löysin internetistä.
Se on yhtä aikaa helppoa, maistuvaa ja valmistuu vain hetkessä.
Mikään ei ole parempaa kuin viimeistellä maistuva juhla-ateria herkullisella jälkiruoalla ja juuri sellainen tämä suklaamousse on.
2 ainesosaa, 15 minuuttia ja vieraasi tulevat taputtamaan kiitokseksi!
Tarvitset:
- 200g tummaa suklaata
- 1dl vispikermaa + 3dl vispikermaa
Toimi Näin:
Paloittele suklaa pieniksi murusiksi. Tähän voi käyttää avuksi esimerkiksi keittiöveistä.
Kaada suklaa kulhoon ja ja sulata se lämpimän vesihöyryn avulla.
Kaada joukkoon 1dl vispikermaa, joka on ollut huoneenlämmössä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.
Poista kulho lämmöltä suklaan sulamisen jälkeen ja anna jäähtyä reilut 5 minuuttia.
Kaada sitten 3dl vispikermaa kulhoon ja vatkaa sitä kunnes se alkaa saada vaahtoisemman muodon.
Lisää jäähtynyt suklaa joukkoon pienissä osissa ja jatka sekoittamista.
Ja voilá, herkku on valmista!
Pursottimen avulla saat aseteltua moussen kauniisti tarjoiluastioihin, jos et halua tarjoilla sitä suoraan kulhosta.
