Keitettyä riisiä jää usein jääkaapin perukoille lojumaan. Mikähän siinä onkaan, että riisiä aina keittää pataljoonan tarpeisiin?
Keitetystä riisistä saa kuitenkin todella herkullisen ruuan, nimittäin paistetun riisin. Tämän ohjeen on kehittänyt Pippuri.fi reseptisivusto.
Jääkaappiin kannattaa varata muutama raaka-aine, joiden avulla saat paistetusta riisistä erityisen herkullisen.
Nämä ovat soija, seesamiöljy ja omenaviinietikka. Myös kanamunat ovat tärkeä osa täydellistä paistettua riisiä.
Tarvitset:
- keitettyä riisiä
- öljyä pannulle
- 2 (luomu)kananmunaa
- soijaa
- seesamiöljyä
- omenaviinietikkaa
Tee näin:
- Kuumenna öljyä pannulla. Lisää riisi pannulle ja paista se kauniin kullanruskeaksi. Varo polttamasta sitä!
- Lisää pannulle kananmunat ja sekoita ne samalla riisin joukkoon kypsiksi
- Lopuksi loraus seesamiöljyä, soijaa ja omenaviinietikkaa. Näiden kanssa maustaminen ei ole niin tarkkaa puuhaa, maistelemalla opit, mikä on sinulle mieluisin kombo. Tilkka sitä ja loraus tätä.
- Paista vielä hetki, maistele ja mausta tarvittaessa lisää.
- Nauti!
Voit halutessasi lisätä riisin joukkoon esimerkiksi kasviksia ja katkarapuja.
Jaa tämä herkullinen resepti myös ystävillesi!
