Tämä ruoka yhdistelee eri keittiöiden parhaita puolia.
Mikään ei voita herkullista fuusioruokaa, joka yhdistää eri keittiöiden parhaat maut.
Lue myös:
- Mykistävä lopputulos! Tällä nerokkaalla niksillä saat aina ravintolatason pizzaa
- Pizzaa vai ranskalaisia? Tässä reseptissä yhdistyy molemmat – syntisen hyvä herkku vie kielen mennessään
Tässä reseptissä yhdistyvät kreikkalaisen salaatin raikkaus ja nachopellin suussa sulava herkullisuus. Tämä resepti saa veden kielelle ja on varma hitti niin perheillallisella kuin illanistujaisissa!
Kreikkalainen nachopelti
Ainekset:
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 100 g vihreitä kivettömiä oliiveja (renkaina)
- 1 punasipuli
- ½ sitruunan mehu ja kuoriraaste
- 2 rkl oliiviöljyä
- 200 g maissilastuja
- 200 g fetaa
- 1 pkt (noin 200 g) valmishummusta
Valmistus:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen, grillivastuksille.
- Puolita kirsikkatomaatit, viipaloi oliivit (jollet käytä valmiita renkaita), kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Laita kaikki kulhoon ja purista päälle sitruunan mehua ja raasta sen kuorta. Sekoita oliiviöljy joukkoon.
- Levitä puolet maissilastuista leivinpaperin päälle uunipellille. Laita päälle puolet tomaatti-oliiviseoksesta, puolet fetasta murennettuna ja lusikoi puolet hummuksesta. Toista sama.
- Paahda uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä. Tarjoa heti.
Tässä reseptissä jokainen suupalanen tarjoaa makujen suoranaisen räjähdyksen: raikasta tomaattia ja oliiveja, suolaisen fetajuuston täyteläisyyttä sekä hummuksen pehmeää koostumusta.
Kokeile tätä herkkua seuraavalla kerralla, kun kaipaat jotain uutta ja herkullista ruokapöytään!
