Nämä kaurakeksit ovat olleet suuri menestys verkossa.
Ymmärrän todella miksi!
Iltapäiväkahvin nauttiminen erilaisten kahvileipien kanssa on monille suomalaisille vaalittu perinne ja iltapäivän kohokohta.
On aina mukavaa, kun kaapista tai pakkasesta löytyy jotain kahvin kanssa pahan päivän varalle; joko piristämään itseä tai kesitsemään yllätysvieraita.
Nämä kaurakeksit sopivat tähän tarkoitukseen mainiosti. Ne valmistuvat nopeasti, eivätkä vaadi paljon ainesosia – ja ovat ennen kaikkea herkullisia rapean pinnan ja pehmeän, suussa sulavan sisuksen ansiosta.
Ylistetään netissä
Näiden kaurakeksien resepti verkossa on ollut suuri menestys. Vain muutamassa viikossa sadat tuhannet ihmiset ovat nähneet reseptin ja ilahtuneet lopputuloksesta.
– Vau vau, mikä upea resepti, tämä on suussa sulavaa. En malta odottaa, että pääsen leipomaan näitä taas huomenna” , kirjoittaa käyttäjä.
– Ne näyttävät hyvältä ja näyttävät olevan helppo tehdä. Rakastan kauraleivoksia!” , kirjoittaa toinen.
Selaa alta lisää nähdäksesi, miten teet nämä herkulliset keksit – ja jaa vinkit muillekin!
Tarvitset:
- 220 g kaurahiutaleita
- 140 g voita (pehmeää)
- Ripaus suolaa
- 180 g sokeria
- 2 munaa
- 150 g jauhoja
- 10 g leivinjauhetta
Tee näin:
1. Kaada kaurahiutaleet paistinpannulle ja paista 6-7 minuuttia. Anna jäähtyä. Kaada hiutaleet sitten blenderiin ja hienonna.
2. Ota kulho. Sekoita joukkoon pehmeä voi, suola ja sokeri. Vatkaa sähkövatkaimella. Riko 2 kananmunaa ja jatka vatkaamista taikinaksi.
3. Kaada kaurahiutalemuru sekaan. Siivilöi joukkoon jauhot vähän kerrallaan. Sekoita joukkoon leivinjauhe. Sekoita hyvin lastalla. Laita sitten pakastimeen 15 minuutiksi.
4. Aseta pellille leivinpaperi. Nostele taikinasta palloja pellille ja paista niitä sitten uunissa 180 asteessa 15 minuuttia.
5. Nauti vastapaistetuista kaurakekseistä. Yksinkertaista ja todella hyvää!
Katso video ohjeesta tästä.
Jaa tämä herkullinen resepti myös ystävillesi – he varmasti kiittävät!
