Hampurilaiselta maistuva pasta villitsee somessa – näin valmistat kohutun Big Mac -pastan itse kotona

Big Mac -pasta on niittänyt suosiotaan jo hetken.

big mac
Kuvat: Shutterstock

Big Mac -pastavuoan resepti alkoi kiertämään videopalvelu TikTokissa viime vuonna, ja nousi nopeasti valtaisaan suosioon.

Lue myös: Pizzaa vai ranskalaisia? Tässä reseptissä yhdistyy molemmat – syntisen hyvä herkku vie kielen mennessään

Tästä erikoisesta ruoasta on puhuttu TikTokin lisäksi paljon eri keskustelupalstoilla ja Facebook-ryhmissä.

Big Mac -pastavuoka on nimensä mukaisesti pastaruoka, jonka maku ja raaka-aineet jäljittelevät McDonald’sin klassikkohampurilaista. Pastaan tulee jauhelihaa, cheddar-sulatejuustoa ja kastike, jossa on haettu aidon Big Mac -kastikkeen makua.

Lopuksi koko komeus kruunataan tuoreella jäävuorisalaatilla.

Onko sinulla rohkeutta lähteä kokeilemaan tätä?

Allaolevan reseptin on laatinut Pippuri.fi.

Big Mac -pastavuoka

  • 400 g naudanjauhelihaa tai kasvipohjaista jauhelihaa (voi korvata kasvipohjaisella tuotteella)
  • 400 g pastaa
  • 1 sipuli
  • suolaa ja pippuria

Kastike:

  • 0,5 dl ketsuppia
  • 1 rkl sinappia
  • 200 g kevytkermaviiliä
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 dl kurkkusalaattia
  • 1 tl sokeria

Lisäksi:

  • 2 tomaattia
  • cheddar-sulatejuustosiivuja
  • jäävuorisalaattia

Tee näin

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Pastan kiehuessa ruskista jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset yhteen kulhossa.

4. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Laita uunivuokaan pasta, jauheliha ja puolet kastikkeesta ja sekoita ne keskenään.

5. Lado vuoan päälle tomaattiviipaleita ja sen jälkeen cheddarsiivuja.

6. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa.

7. Lisää vuoan päälle loppu kastike sekä silputtua jäävuorisalaattia ennen tarjoilua.