Supersuosioon noussut broileripasta kypsyy uunissa meheväksi ja herkulliseksi. Tämä nousee varmasti teidänkin perheen arkiruokalistalle lempparien joukkoon!
Maukas broileripasta on yksi reseptipalvelu Kotikokki.netin suosituimmista kanaresepteistä ja sitä on katsottu yli 360 000 kertaa.
– Tänäkin viikonloppuna siitä olemme nauttineet ja jälleen kerran todenneet, voi että on hyvää. Takuulla myös lasten mieleen, kirjoittaa reseptin jakaja.
Halutessasi voit käyttää myös maustamattomia fileesuikaleita ja maustaa broilerin mielen mukaan.
Kasvisversioksi tämän saa käännettyä kätevästi vaikkapa quornia tai soijasuikaleita käyttäen.
Maukas broileripasta
Tarvitset
- n. 6 dl keittämätöntä pastaa (esim. fusilli)
- 450–500 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
- öljyä tai voita paistamiseen
- 1 pieni paprika
- 1 parsakaali
- currya
- 2 1/2 dlvettä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 prk pippurituorejuustoa
- 2 dljuustoraastetta
Tee näin
1. Keitä pasta pussin ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
2. Paista broilerinsuikaleet pannulla.
3. Pilko paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää kuutiot pannulle.
4. Leikkaa parsakaali paloiksi, huuhtele ja keitä pari minuuttia.
5. Yhdistä kaikki ainekset vuokaan, mausta currylla ja sekoita.
6. Lämmitä 2,5 dl vettä mikrossa ja sulata kanaliemi siihen.
7. Sekoita vähän jäähtyneeseen kanaliemeen Creme bonjour ja kaada vuokaan.
8. Lisää juustoraaste pinnalle.
9. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Tämä on niin hyvää! Sopii niin arkipäiviin, kuin myös fiininpään illanviettoon.
