Viime aikoina verkossa on kiertänyt kuva, joka on saanut monet, ja etenkin nuoremmat, raapimaan päätään.
Toiset taas tunnistivat heti tämän vintage-esineen, joka hyvinkin saattoi löytyä isoäidin keittiöstä.
Jatka lukemista ja katso, tunnistatko sinä sen!
Lue myös: Nerokasta: Pelasta nuupahtaneet kasvit yhdellä aineella – löytyy jo valmiiksi keittiöstä
Jos olet kokeneempi leipoja, olet todennäköisesti nähnyt reseptin, joka vaatii siivilöityjä jauhoja.
Se saattaa tuntua tarpeettomalta – ovathan jauhot jo hyvin hienoja ja pehmeitä – mutta on itse asiassa välillä välttämätöntä.
– Jouhojen siivilöiminen rikkoo jauhoissa olevat kokkareet, mikä tarkoittaa, että saat tarkemman mittaustuoksen. Siivilöidyt jauhot ovat myös paljon kevyempiä ja ilmavampia kuin siivilöimättömät, ja niitä on helpompi sekoittaa muihin aineksiin taikinoita valmistettaessa, Southern Living valaisee.
Jauhosihti
Ja mikäpä parempi työkau jauhojoen siivilöimiseen kuin jauhosihti. Kuva vanhasta jauhosihdistä on kuitenkin aiheuttanut suurta hämmennystä ihmisten keskuudessa.
Osa kuitenkin tunnisti sen heti.
– Minulla on edelleen äitini omat ja se on noin 75 vuotta vanha! En vaihtaisi sitä mihinkään, liian monta ihanaa muistoa äidistäni, joka käytti sitä kakkujen ja keksien leipomiseen, yksi käyttäjä kertoo.
– Aivan oikein, isoäidilläni oli tuollainen. Se on jauhosihti. Hän käytti sitä jauhojen siivilöimiseenn ennen keksejä.
Kaikille esine ei kuitenkaan ollut tuttu.
– Pesuvati? yksi ehdottaa.
– Se on kauha veden poistamiseen pienestä veneestä. Toimisi paremmin, jos tasoittaisi hieman kauhaupäätä – pääsisi lähemmäs veneen pohjaa.
Millaisia muistoja sinulla on jauhosihdin käytöstä? Vai etkö arvannut mikä se oli? Ole hyvä ja jaa tämä tarina ja katsotaan mitä ystävilläsi on sanottavana!
